热搜！螺蛳粉被曝使用增臭剂？多家品牌回应 网友担心：你也要塌房吗？
<section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>今日（3月21日）</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;background-color: rgb(171, 25, 66);color: rgb(255, 255, 255);'>螺蛳粉增臭剂引发全网热议</span></strong></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>一度登上微博热搜</span></strong></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>网友担心：螺蛳粉也要塌房吗？ </span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'><br></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;width: 342px;height: 169px;'></span></p><p style='text-align: justify;'>此<span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>前，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。</span><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>到店后，工作人员发现该店的容器均许久未清洗。</span><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味。</span><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>”工作人员说。</span><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>此外，</span><strong style='font-size: 16px; letter-spacing: 1px;'><span style='color: rgb(171, 25, 66);'>工作人员还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。</span></strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>目前，</span><strong style='font-size: 16px; letter-spacing: 1px;'><span style='color: rgb(0, 122, 170);'>属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。</span></strong></p><section class="channels_iframe_wrp wxw_wechannel_card_not_horizontal"><mp-common-videosnap class="js_uneditable custom_select_card channels_iframe videosnap_video_iframe" data-pluginname="mpvideosnap" data-url="https://findermp.video.qq.com/251/20304/stodownload?encfilekey=oibeqyX228riaCwo9STVsGLPj9UYCicgttvkaJW9gEyCo5pMnuxClnekHQW3YeuEaDklzlkhnOZa1Svx508DX334icEh9kDzbWUyBX6fP0aoY6aYBOECTck15GCH2kONV1xAT1qib19icUFgE&bizid=1023&dotrans=0&hy=SH&idx=1&m=e39d3e1bcd40eeffa3ff75d8edae3d14&token=AxricY7RBHdXa1R6KZGcAhNAE83ficIxKv2JITZecaZ1D4EtWIlPUSnicV76GZmwMw9vbibQvZbxibWg" data-headimgurl="http://wx.qlogo.cn/finderhead/4NBTkpibsJLibrpVJn9MUvYicy0KdbnuPRx79weriaGB9HQ/0" data-username="v2_060000231003b20faec8c7e28d10c3d0cb06ee36b0776997cdf8e8f9935101b9871eb673de03@finder" data-nickname="成都市场监管" data-desc="外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！！" data-nonceid="14124795287712456531" data-type="video" data-mediatype="undefined" data-authiconurl="https://dldir1v6.qq.com/weixin/checkresupdate/icons_filled_channels_authentication_enterprise_a2658032368245639e666fb11533a600.png" data-from="new" data-width="1080" data-height="1920" data-id="export/UzFfAgtgekIEAQAAAAAAvDwsZ8xzIAAAAAstQy6ubaLX4KHWvLEZgBPEjaE0TE05LOiEzNPgMItRXGBJFJflH_uUFWvqcaF5" data-isdisabled="0" data-errortips=""></mp-common-videosnap></section><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><span style='overflow-y: auto;font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>目前，该店铺被暂停营业，线上外卖店也暂时关闭，等待进一步整改。<strong><span style='overflow-y: auto; color: rgb(0, 122, 170);'>不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。</span></strong>”也有网友表示不解，“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称，“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”</span></p><p><span style='overflow-y: auto;'><br></span></p><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;min-width: 10px;vertical-align: bottom;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgba(0, 0, 0, 0.05);width: 699.717px;border-radius: 13px;'></span></p><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><span style='overflow-y: auto;'>▲来源：社交媒体截图</span></section><p><br style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;'></p><p style='text-align: center;'><span style='font-size: 16px;background-color: rgb(171, 25, 66);color: rgb(255, 255, 255);'><strong><span style='font-family: "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; text-align: start;'>多家螺蛳粉品牌客服回应</span></strong></span></p><p style='text-align: justify;margin-left: 8px;margin-right: 8px;line-height: 1.75em;'><span style='color: rgb(0, 0, 0);font-family: "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;text-align: start;font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>电商平台上也有多个商家在销售螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等产品，有卖家在产品介绍中称“螺蛳粉巨臭螺肉膏，每碗成本低至0.1元”，两斤罐装的螺肉膏售价23.8元，平台数据显示产品已售9000+。</span></p><section style='text-align: center;margin-left: 8px;margin-right: 8px;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></section><p style='text-align: justify;margin-left: 8px;margin-right: 8px;line-height: 1.75em;'><span style='color: rgb(0, 0, 0);font-family: "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;text-align: start;font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>该店铺客服表示，产品家用商用都可以，一斤汤底放5克即可，可以使汤底螺味更浓。被问及产品是否使用大量添加剂时，客服表示均是“在三证的正规厂家生产的，符合食品安全，全国都有商用客户。”“配料成分都是符合国家标准的”。</span></p><section style='text-align: center;margin-left: 8px;margin-right: 8px;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;width: 284px;height: 559px;'></span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><strong><span style='font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, Ubuntu, Cantarell, "Noto Sans", sans-serif; text-align: start; white-space-collapse: preserve; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(171, 25, 66); color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;'>多家螺蛳粉品牌客服做出回应</span></strong></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'><strong><span style='color: rgb(0, 122, 170);'><br></span></strong></span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>那么，市面上常见的袋装螺蛳粉品牌是否添加了增臭剂呢？</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'><br></span></strong></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>好欢螺官方旗舰店客服回应称：</span></strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂。没有添加任何国家不允许放的添加剂。我们的产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道，亲可以看一下咱们商品的配料表，以及我们的食品检验报告。</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><br></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>臭宝旗舰店客服回应称：</span></strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>产品也是通过第三方检测机构检测，有检测报告的，产品质量都是有保障的。</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><br></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>李子柒旗舰店客服回应称：</span></strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>产品肯定都是正品，工厂的生产质量和工厂环境都是通过相关部门检测监督的，并且产品也是通过第三方检测机构检测，有检测报告的，产品质量都是有保障的， 这个可以放心。</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><br></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>螺霸王食品旗舰店客服回应称：</span></strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>没有增臭剂，含少量添加剂，但都是符合要求的 。</span></section><section style='margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'><br></span></section><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em; text-align: center;'><strong><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;background-color: rgb(171, 25, 66);color: rgb(255, 255, 255);'>螺蛳粉的的独特味道从哪来</span></strong></p><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><br></p><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>我们吃到的螺蛳粉实际上是指<strong><span style='color: rgb(0, 122, 170);'>用螺蛳熬的汤来煮制的米粉。</span></strong>一锅绝妙的螺蛳粉汤，是由螺蛳肉爆炒后，与猪筒骨(猪腿骨)、八角、辣椒、小茴香等数十种天然香料共同熬制而成的。螺蛳粉配料众多，比如炸腐竹、炸花生、酸豆角、青菜、木耳等，唯独酸笋，是螺蛳粉的灵魂。</span></p><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'><br></span></p><p style='margin-left: 8px; margin-right: 8px; line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 16px;letter-spacing: 1px;'>酸笋经过发酵制得，在这个过程中产生了多种挥发性物质，给螺蛳粉带来了区别于其他米粉的独特味道——其特殊的“香臭”，不但丰富了螺蛳粉的口感层次，还缓解了辣味，令人食欲大开。</span></p><p><br style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;'></p><section style='text-align: right; margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><span style='color: rgb(136, 136, 136);'>综合：成都市场监管、中新经纬、梨视频、生命时报、新浪微博等</span><br></section><section style='text-align: center; margin-left: 8px; margin-right: 8px;'><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202403/20/085917gw2yw2f1wy12c75d.png"></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p> 把坏人抓起来 螺蛳粉的特殊味道都要造假 食品安全令人堪忧 这味太冲了！
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