美味大烩菜
周末了吃点什么?前两天刚炸的肉丸子,今天吃烩菜吧。茶树菇、木耳、黄花、粉条提前用温热水泡上。香菇,蘑菇,青菜,豆腐,白萝卜分别洗净改刀,再切上些葱姜蒜。
砂锅洗净加水,先放入茶树菇、粉条、香菇、豆腐,加一匙盐入底味,慢慢加热,等水开后稍煮几分钟。再依次加入肉丸、木耳、黄花,放入胡椒粉、少许鸡精、蚝油继续煮,等煮的差不多了,再加入蘑菇和青菜。
然后就到了关键的一步。铁勺中倒入适量的油,油热后倒入葱花,再加入少许五香粉,辣椒粉,搅匀后倒入砂锅。美味儿的大烩菜就做好了。
还提前用空气炸锅热了点老爸从网上买的烤鸭。
开炫,连菜带汤炫了两三小碗,过瘾
美味可口的家常菜 勤快媳妇给力点赞 你这饭还弄几丰富很。 丰富多彩的生活 楼主是个勤快的人。 你老汉真有口福 美女做的美味大烩菜很丰盛好吃 成品看起来都有食欲 美味可口的家常菜。