渭南市市场监管局：春季开学校园食品安全“八个一”倡议书
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section data-role="outer" label="edit by 135editor"><section data-tools="135编辑器" data-id="155793"><section style="margin: 10px auto;"><section style="width: 28px;margin-bottom: -12px;transform: rotateZ(0deg);"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 50.48 41.8" style="display: block;"><g data-name="图层 2"><g data-name="图层 1"><path d="M0,7.55.24,41l45.58.77,4.66-19.39L37.14,0Z" style="fill:#b6e208;fill-rule:evenodd;"></path><path d="M20,36.39V20.54H14.12L19.2,11.1H11.12L4.25,22.32V36.39Zm19.74,0V20.54h-6l5.19-9.44H30.75L24,22.32V36.39Z" style="fill:#fff;fill-rule:evenodd;"></path></g></g></svg></section><section style="padding: 15px 10px;"><section data-autoskip="1" style="line-height: 1.75em;"><p style="text-align: center;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; text-indent: 43px; caret-color: rgb(255, 0, 0);"></span></p><p style="color: rgb(47, 47, 47); letter-spacing: 1.5px; background-color: transparent; text-indent: 2em;"><span style="font-size: medium; background-color: transparent; max-inline-size: 100%; cursor: text; letter-spacing: 0px; text-indent: 43px; caret-color: rgb(255, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体, SimSun;">新的一年、新的学期，校园</span><span style="font-size: medium; text-indent: 2em; background-color: transparent; max-inline-size: 100%; cursor: text; letter-spacing: 0px;">食品安全</span><span style="font-size: medium; background-color: transparent; max-inline-size: 100%; cursor: text; letter-spacing: 0px; text-indent: 43px; caret-color: rgb(255, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体, SimSun;">形势依旧严峻，且面临新的要求和任务。为切实做好校园食品安全保障工作，确保广大师生身体健康和饮食安全，在此对春季校园食品安全提出“八个一”倡议书，帮助和指导各级各类</span><span style="font-size: medium; text-indent: 2em; background-color: transparent; max-inline-size: 100%; cursor: text; letter-spacing: 0px;">学校</span><span style="font-size: medium; background-color: transparent; max-inline-size: 100%; cursor: text; letter-spacing: 0px; text-indent: 43px; caret-color: rgb(255, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体, SimSun;">谋划、部署和落实好新学期校园食品安全工作。</span></p></section></section><section style="width: 34px;margin-left: auto;margin-top: -20px;transform: rotateZ(0deg);"><br></section></section></section><section data-role="paragraph"><section data-tools="135编辑器" data-id="155793"><section style="margin: 10px auto;"><section style="background-color: rgb(247, 247, 247);padding: 15px 10px;"><section data-autoskip="1" style="line-height: 1.75em; letter-spacing: 1.5px; color: rgb(47, 47, 47); background-color: transparent;"><section data-role="paragraph" style=" max-inline-size: 100%;border-width: 0px;border-style: none;border-color: initial;z-index: 1350000000;outline-offset: 2px; outline: red dashed 1.5px !important; "><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">1、召开一次开学季校方食品安全工作领导会议</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对上年度校园食品安全工作进行深度复盘总结，总结问题短板，研究部署改进提升措施；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">学习2024年全国范围内发生的校园食品安全事件，汲取经验教训，举一反三，进一步夯实校方食品安全主体责任，制定年度食品安全工作计划；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对食堂食品安全工作考核细则、承包经营企业考核办法、供应商引入和退出管理规定等进行再研究、再完善；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对“日管控、周排查、月调度”制度，陪餐制度，膳食委员会、学生会代表等参与的监督机制等进行完善和部署。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">2、开展一次食品从业人员专题培训考核</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">灵活运用“专家授课”“案例讨论”“现场教学”“情景模拟”等形式，对推广实施的学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式进行再学习；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对食品安全总监、食品安全员培训、考核情况予以记录，存档备查。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">3、执行一次食品安全设施、设备检修校验</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对通风、排烟、排水、“三防”、消毒、保洁、冷藏（冻）、保温等设施设备进行全面维护、校验，保证正常工作；如实、规范记录，存档备查。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">4、实施一次大宗食材供应企业现场评价</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对招投标确认的大宗食材供应企业的资质进行再审查，细化供货合同、协议，进一步明确其食品安全责任和义务；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">对供应企业生产经营条件、管理水平进行现场评价；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">有条件的学校可联系第三方机构对供应商的大宗食材进行检测。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">5、落实一次证件完善和“互联网+明厨亮灶”信号查验</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 对食堂、承包经营企业持有的食品经营许可证（有效期限、许可项目等）进行审查；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 对学校食堂食品从业人员（含临聘人员）持有的健康证明进行全员检查；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 对学校食堂各部位安装的“互联网+明厨亮灶”摄像头进行一次全方位查验，确保正常使用，信号传输正常。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">6、推进一项校园食品安全工作创新举措</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">全面应用已开封食材溯源信息标签、学校食堂警示性标识、色标管理规范、学校食堂食品安全管理档案收集归档目录指引、食品安全“即诉即办”工作站/小屋建设，形成可检验、可复制、出成效的监管创新举措；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">鼓励就餐人数1000人以上学校建设标准化食品安全快速检测室，严把食材和成品质量安全；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">鼓励有条件的学校建设餐用具消毒房，提高消毒质效。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">7、开展一次学生食品安全宣传教育活动</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3">可通过专家讲座、主题班会、课外实践等形式，大力宣传食品安全与营养健康相关知识，引导广大学生树立科学、安全、健康的饮食观念。</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><strong><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 8、开展一次校园食品安全事件应急演练</font></span></strong></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 结合自身情况，建立食品安全应急管理和突发事件报告制度，制定、完善处置预案；</font></span></p><p style="text-align:justify;max-inline-size: 100%;cursor: text;text-indent: 43px;line-height: 37px;"><span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-family: 宋体, SimSun;"><font size="3"> 可通过桌面推演、现场模拟演练等方式，增强应急预案的科学性、合理性和有效性，提升学校突发事件应急处置能力。</font></span></p></section><section data-role="paragraph" style="max-inline-size: 100%;border-width: 0px;border-style: none;border-color: initial;z-index: 0;"><p style="max-inline-size: 100%;cursor: text;"><br></p></section></section></section><section style="width: 34px;margin-left: auto;margin-top: -20px;transform: rotateZ(0deg);"><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;width: 100%;display: block;vertical-align: baseline;"><br></span></section></section></section></section></section><p style="display: none;"><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div><p></p> 食品安全大于天！ 新学期校园食品安全工作。 希望得到落实 增强应急预案的科学性、合理性和有效性，提升学校突发事件应急处置能力。 紫缘归梦 发表于 2025-2-17 11:10食品安全大于天！
说滴很对！！！ 食品安全第一 食品安全大于天 希望得到落实。 食品安全大于天！
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