花花世界 发表于 2025-2-25 09:56

“8杯水”到底是多少?千滚水、隔夜水致癌?很多人都没喝对→

<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><p style='letter-spacing: 0.578px;' data-mpa-powered-by="yiban.io"><span style='letter-spacing: 2px; text-align: justify;'>生活中我们每天都做的事情就是喝水,“每天8杯水”这个说法,一度被当成了喝水的金科玉律。但近年来也有人认为这是“伪科学”。</span></p><section style='overflow: visible;'><section style='line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></section><section style='line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>那么,“每天8杯水”背后是否有科学依据?每天喝多少水才健康?喝水也要考虑会不会过量吗?</span></section><p><br></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 138, 255);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 138, 255);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 138, 255);'><span style='font-size: 18px;color: rgb(0, 137, 255);'><strong>“每天8杯水”</strong></span></p><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 138, 255);'><span style='font-size: 18px;color: rgb(0, 137, 255);'><strong>有没有科学依据?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>北京大学公共卫生学院副研究员张娜介绍,“8杯水”的说法其实是有一定的科学依据的,当然,这一说法的严谨性有所欠缺,需要先明确杯子的容量,再谈“几杯”,会更科学。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>《中国居民膳食指南(2022)》中介绍,我国成人的饮水量中位数为1488毫升,其中男性为1679毫升,女性为1370毫升。在温和气候条件下,轻体力活动水平的成年男性每天喝水1.7升,成年女性每天喝水1.5升。如果按1杯水约200—250毫升计算,大致就是每天8杯水。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'><br></span></p><p style='text-align: center;margin-bottom: 8px;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>科学补水可以参考一个简单的公式:人每天需要的水量=代谢消耗的水+排泄(呼吸、出汗、尿液、粪便)出去的水。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>那么,我们每天间隔多久喝一次水比较科学?一次应该喝多少?</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>专家介绍,很多人都会等到口渴再喝水,其实那时机体已经对口渴和缺水的状态进行调节了,尿液的渗透压已经开始升高。因此,更建议维持主动规律的饮水方式,比如每隔两个小时喝一杯200多毫升的水。</span></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 125, 232);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 125, 232);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 125, 232);'><span style='font-size: 18px;color: rgb(0, 137, 255);'><strong>喝水太多会“水中毒”?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>水中毒是指短时间喝水量超过了肾脏代谢能力,导致体液浓度降低,血浆钠离子浓度减少,血液稀释,血浆蛋白质总量、血红蛋白、红细胞比积减少等问题。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>曾有新闻报道过,有人一次性过量饮水导致了水中毒。专家表示,这种情况的确可能发生,但概率很低。当我们在炎热的夏季进行了剧烈运动后补充了大量水分,但没有补充电解质,就可能水中毒。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>复旦中山厦门医院消化科副主任医师朱宇诚介绍,单次大量喝水,有可能加重肾脏的负担,建议有肾功能不全的人群,运动员或者是高温作业者,分次饮用含有电解质的水,避免过量饮水后诱发电解质紊乱。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'><br></span></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 136, 252);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 136, 252);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 136, 252);'><span style='font-size: 18px;color: rgb(0, 137, 255);'><strong>吃饭时喝水</strong></span></p><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 136, 252);'><span style='font-size: 18px;color: rgb(0, 137, 255);'><strong>会稀释胃液吗?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>我们在日常生活中经常听到一种说法:吃饭的时候不能喝水,会稀释胃液。<br></span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>专家表示,这其实是个谣言。吃饭时,吃进去的蔬菜或汤类本身就含有水分,所以正常喝水的量并不会稀释胃液,也不会导致消化吸收能力降低。</span></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 137, 255);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 137, 255);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 137, 255);'><span style='font-size: 18px;'><strong>喝什么水都能补水吗?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>日常生活中,也有一些人不爱喝没有味道的水,喜欢喝含糖饮料,实际上,含糖饮料并不补水。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>张娜介绍,很多科学研究比较了含糖饮料和普通水对改善水合状态(指机体内部水分的动态平衡状态)的作用,喝水可以让我们我们调节机体的水合状态,维持好的状态。含糖饮料尽管也能补充液体,但它反而会对水合状态造成负面的影响,也就是说,喝含糖饮料不仅不能补水,反而可能增加脱水的风险,“同样是液体,补水的能力和效果有很大差别。”</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'><br></span></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 137, 255);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 137, 255);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 137, 255);'><span style='font-size: 18px;'><strong>千滚水、隔夜水</strong></span></p><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 137, 255);'><span style='font-size: 18px;'><strong>致癌吗?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>喝开水是很多人的生活习惯,但有一种说法是煮沸了很多次的千滚水不能喝,有致癌的风险。还有一种说法是,反复煮沸超过2次的水,亚硝酸盐暴增40倍。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>其实,千滚水和隔夜水并不会致癌。随着煮沸次数的增加以及放置时间的增加,水内亚硝酸盐的含量确实会增加,但是增加的量并不会对我们的健康造成巨大风险。如果长时间放置的水被污染或者受到细菌的污染,就有可能会对人体造成危害。</span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'><br></span></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>特别要提醒的是:开水很烫时不要喝。研究表明,饮用过热的饮料会对食管黏膜造成损伤,长期饮用可能会导致黏膜细胞的异常增生,最终可能会发展成癌症。</span></p><section data-support="96编辑器" data-style-id="53711" style='overflow: visible;'><section data-align="title" style='text-align: center;margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;'><section style='display: inline-block;margin-bottom: unset;'><section style='width: 22px;margin-left: auto;margin-right: -20px;margin-bottom: unset;'><p><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: middle;width: 21.9922px;display: block;'></span></p></section><section style='width: 40px;height: 1px;background-color: rgb(0, 137, 255);margin-left: auto;margin-right: -12px;margin-bottom: -6px;overflow: hidden;line-height: 0;'><br></section><section style='border-right: 1px solid rgb(0, 137, 255);padding-top: 7px;padding-right: 6px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: unset;'><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 137, 255);'><span style='font-size: 18px;'><strong>淡盐水、蜂蜜水</strong></span></p><p style='font-size: 16px;letter-spacing: 2px;color: rgb(0, 137, 255);'><span style='font-size: 18px;'><strong>晨起喝哪种?</strong></span></p></section></section></section></section><p><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>大多数人早上起床后都会喝一杯水,有的还会喝淡盐水或者蜂蜜水。对此,专家并不推荐喝淡盐水。历次居民营养调查的结果显示,我们国家盐的摄入量已经远远超过了5克限制,所以没有必要再去额外地补充盐。 </span></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><br></p><p style='overflow: visible;line-height: 1.75em;text-align: justify;'><span style='letter-spacing: 2px;'>而蜂蜜水对于一些特殊生理阶段的人群,或者本身胃肠道功能较弱人群来说也不推荐;另外,一岁以内的幼儿也不要喝蜂蜜水。</span></p><p><br></p><span style='color: rgb(136, 136, 136);'><div style='text-align: center;'>来源:央视新闻</div><div style='text-align: center;'><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202502/20/111000iznym7lddl77bfbf.png"></div></span></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div>

方圆百里 发表于 2025-2-25 14:18

现在越来越将就了

@不倒翁 发表于 2025-2-25 15:29

谢谢分享,科学养生

wnghj766824 发表于 2025-2-25 16:34

谢谢分享健康知识

长安三万里 发表于 2025-2-25 19:47

谢谢分享健康知识

匣与桔 发表于 2025-2-25 19:47

有些人知道,只是做不到!!!!

普通人类 发表于 2025-2-25 19:54

谢谢分享健康知识。

劲舞骄阳 发表于 2025-2-25 20:00

关于水的疑问,谢谢分享。

hwa 发表于 2025-2-25 20:24

注意科学喝水。

Mor的王妃 发表于 2025-2-25 23:50

感谢分享!!
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