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走在西安的大街小巷，餐馆里随处可见冰峰汽水的身影，冰峰、凉皮、肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。然而这两天，有网友发微博称在西安很多小店吃饭都喝不到冰峰了，“最近吃饭，连着几天去了好几家饭馆，都没有冰峰喝，问店老板为啥没有，店老板就说断货了，问啥时候有货，他们说也很着急，不知道啥时候有？大家有这种感受吗？冰峰咋了？”
厂家十一放假影响冰峰生产小店断货
“没有冰峰，只有酸梅汤。”记者今天（10月15日）中午在西安南郊一家牛肉拉面馆询问是否有冰峰时，老板说，“已经断货好几天了，不知道啥时候有。”走访中，记者发现，很多餐饮小店里都没有瓶装冰峰，但罐装冰峰还在售卖。
记者随后来到西安一家冰峰汽水的批发店，“冰峰供应最近确实很紧张，罐装的紧张，瓶装的更紧张。”店老板指着店内二十来件瓶装冰峰说，“现在这种冰峰在小店里基本没有，他们肯定拿不到货，我这里存货也不多。”
“十一假期冰峰厂放假，结果现在货供应不上，瓶装的冰峰便宜，本地人又爱喝，现在都把货供给大餐馆了，要保障他们的存货，小店里就没有货了。”批发店老板对记者说，“瓶装的比较重，利润远不及罐装的，所以很多商家现在喜欢卖罐装的，一罐的利润将近一块。”
老陕吃饭离不开冰峰盼厂家有断货预案
“吃面、吃饺子不能离开冰峰，最近吃饭找冰峰是有点难度啊。”网友“徐州五味坊”说。
“一碗哨子面+两瓣蒜+一碗面汤。太美了。饭后再来几串烤翅喝一支老西安冰峰，聊咋咧！”网友“鱼小小”说。
网友“因为嘟嘟”表示，“对于吃饭的人来说，瓶装的冰峰无论是价格和量都是最合适的，但现在很多商店不供应瓶装冰峰，只卖罐装的，这让人有些不快。”
网友“弓长张”说：“每年都有一段时间，冰峰会出现这种情况，冰峰现在做的越来越好了，对于这种情况应当要有所准备，规模扩大了，经营理念也要跟上。”
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