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2月15日上午，渭南市市场监督管理局高新分局检查组一行来到渭南初级中学检查餐厅食品卫生安全。
市场监管执法人员实地查看了学校餐厅功能布局、环境卫生状况以及原材料采购、验收、切配、烹饪、餐具洗消等环节，重点对餐厅各操作间操作规程、从业人员健康管理、食品加工操作、学生用餐环境，食品留样、食材保管、餐具消毒、厨余垃圾处理等环节进行全面细致的检查，同时对可能存在有食品安全隐患的方面提出了具体要求。
随后市场监管执法人员认真听取了餐厅负责人对学校餐厅运行、学生就餐、餐厅管理等情况的汇报，在查阅资料中详细了解了学生用餐情况和服务质量等。在给予学校餐厅工作肯定的同时，对今后工作提出更高要求，希望渭南初级中学能继续抓好食品安全管理，切实消除校园食品安全隐患，保障全校师生用餐安全。 | 
