3.21【晚八点红包】挖野菜的季节到啦！大家最近吃野菜了吗？都是哪种呢？

秦皖人

最近我也吃到了几种野菜

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顺其自然00123

今天抽空挖了一些荠荠菜，刚刚摘完，准备抽空包饺子吃

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玉树临风6

吃了几捆香椿

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我的生活我做主

荠荠菜，野菜忆苦思甜，也是一种粗粮，只不过是现在污染严重影响了野菜的口感，但是做好了还是不错的。

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如果今天是昨天

哎呀，不敢乱吃的

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白女士

还没尼，目胥菜包蒸饺好吃

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蓦然

各种野菜都已吃过了。婆婆在家没事。跟着她的姐妹们早早的就开始去找野菜了。我是只吃现成的。

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danWen1123

每年这个季节都会在自家地里挖些野菜，主要是新鲜，没有打农药，别人家地里的不安全，有的打药了，小时候一个安全事故案例，及时挖野菜中毒，没有抢救过来，想着都后怕，香椿芽子现在是采摘季了，产量虽不是很高，够家里吃一段时间，有晒干吃的，有和鸡蛋炒的吃的，有凉拌吃的，算是美味的一道硬菜

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“朋”

白蒿，荠荠菜，蒲公英

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华骅

这几天正是春光明媚，气温适宜的时节，我前几天去挖了些荠菜已包饺子吃过了，大家也可到郊外走走，带上篮子和镰刀，锻炼身体的同时还可挖到野菜，但一定要看清楚，别挖堆草闹笑话，更要特别提醒：有些草不是菜还有毒。
下面介绍几种野菜大家看看：
1、白蒿。是一种药食同源的野菜，“一月茵陈，二月蒿，三月四月当柴烧”，就说的是白蒿，是春天常见的一种野菜，正月里白蒿的个头小，可以入药，也就是大家所说的茵陈，等到二月，雨水增多，白蒿的个头长大，特别鲜嫩，白中透绿，带着白色的绒毛，叶子呈现尖尖的样子，做蒸菜特别美。
2、荠菜。常吃饺子肯定对荠菜不陌生，在超市总能买到荠菜馅的速冻饺子，但吃过自己挖的荠菜包的饺子，味道就好多了。
3、灰灰菜。又叫野灰菜，主要摘取它的幼苗或者嫩芽食用，由这其嫩叶的颜色是灰白而得名。
4、苜蓿。物质匮乏的年代会有人拿来做菜吃，现多用做牛羊马等饲料。
5、野葱、野蒜。这两种长得比较像，就放一起说，区别也和家葱和家蒜苗一样，葱叶是圆筒状的，而蒜叶是扁平狭长的，野葱和野蒜比家葱和家蒜味道更浓郁。

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