简单的韭菜饼子，好吃

Eserhl · 发表于 2023-4-5 10:59

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昨天妈妈买的韭菜，给了我一些，本来想做个菜蟒吃，但需要揉面，觉得太麻烦了，再三思考后，决定做个简单的韭菜饼子吃。
先洗净韭菜并晾干，然后切成小段放进盆里，再取出土豆粉，切碎，再放入一点虾皮，然后搅拌一下，放进面粉，再搅拌，再打两个鸡蛋，再搅拌，有点干，再倒点温水，再搅拌，刚合适，放置五分钟。
取出电饼铛，擦油并预热，韭菜糊弄好，放进电饼铛里，摊平，大概需要五六分钟，再翻面，二分钟后就可以出锅了。
成品我已经切好，味道美味极了。大家可以尝试做一下，不费时，很简单，一顿美味可口的佳肴就做好了！
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