夏日最后一天的三餐

劲舞骄阳 · 发表于 2023-8-7 19:04

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明早立秋，早起到市场吃了两豆腐包子，一杯五谷豆浆，开始釆购。面条，丝瓜，香菇，玉米，西红柿，菠菜，回家。
中午一根丝瓜去皮切片，香菇两个去蒂切片，西红柿去皮去蒂也切片，又切了一小把葱花，一点姜末，吃剩的一小块土豆也改刀切片。宽油，油热后炒熟两鸡蛋盛出，(最近买的鸡蛋真不错，都是双黄的)下葱花、姜末爆香，下入香菇、丝瓜片、土豆片翻炒几下，加五香粉、酱油、盐，翻炒均匀，下西红柿，鸡蛋继续翻炒，待西红柿稍软，加一点点水，翻均，让臊子有一点汁水更有味。最后点入蚝油，关火。面下熟捞水，加入刚炒的什锦臊子，真香，干他一大碗。

下午吃剩的饺子皮加温水、酵母、白糖发成面团，烙成葱花饼，拍一根黄瓜，空气炸锅炸一捧鸡米花，再用成品袋装料做两碗西湖牛肉羹，开吃！

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