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为切实做好夏季餐饮环节食品安全工作,保障群众饮食安全,督促经营单位落实食品安全主体责任。近日,市场监管高新分局多措并举,组织开展为期一周的夏季夜市食品安全专项整治行动。
专项整治行动抽调骨干力量,采取“错时执法”方式,围绕高新东路夜市、万达广场金街、辛市街道烧烤店、串串店、火锅店、大盘鸡店、夜市摊点、大排档等餐饮单位,严查营业资质、从业人员健康证明、环境卫生、落实餐饮具清洗消毒制度、“三防”设施、索证索票等情况。对检查过程中发现的不合法、不合规情况,明确责任清单、隐患清单、问题清单,责令限期整改,对问题严重的责令停业整顿,涉嫌存在食品安全违法行为的,坚决立案查处,绝不姑息。专项整治行动共出动执法人员59人,检查“烧烤”“串串”等夜市餐饮经营单位46家,责令整改6家,停业整顿2家,快速抽检46批次,发放宣传海报200余张。 下一步,市场监管高新分局将采取“回头看”的方式,巩固整治成果,强化落实整改,为市民营造一个干净、健康、有序的夜间休闲娱乐环境。
(来源:渭南市市场监督管理局高新分局)
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