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01- 旺仔小馒头-
估计没有谁没吃过旺仔小馒头吧?
小小一颗,香脆可爱。入口慢慢在嘴里融化的感觉十分奇妙。
02- 水晶钵仔糕 -
钵仔糕估计是很多广东的小伙伴的童年回忆了,小时候学校门口的小摊子经常有得卖。材料很简单,只需要木薯粉和马蹄粉,再加砂糖、清水就可以做出来。然后按个人喜好,加入各种各样不同的馅料,甜的咸的都可以!
03- 缤纷水果糯米糍 -
做好后一个个雪白的大胖子,握在手上轻轻一捏,手感软软绵绵的超级舒服,好治愈!大块的水果被糯米皮紧紧包裹着,一口咬开,水果鲜艳的颜色特别好看。
04- 火龙果奶香牛耳酥 -
牛耳酥也叫牛耳朵。还记得小时候学校旁的小卖部,都会有它的身影,装在大玻璃罐子里。
放学总会约上小同学一起买来吃,香香脆脆,是十分童年美好的回忆之一。
05- 甜蜜牛乳糖 -
说到代表童年记忆的东西,大白兔奶糖一定不能缺席!奶味浓郁,甜而不腻。
除了经典奶味,我还做了一份现在很火的抹茶口味。
06- 海苔摇摇乐薯片 -
对KFC和老麦当年的摇摇乐薯条一直念念不忘,干脆自己做个薯片版的,怀旧一把,还成功复刻了当年老麦的限定紫菜海苔口味粉。
用烤箱代替油炸,不油腻不怕长胖,超赞的!
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