蒲城县市场监督管理局城东市场监管所：主动上门送服务精准指导促发展

荣耀小政 · 发表于 2024-1-9 08:37

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近日，为进一步提升服务质量，促进企业高质量发展，蒲城县市场监督管理局城东市场监管所主动上门，针对辖区“椽头馍”等特色食品企业开展专项检查和培训指导，提升服务的针对性和精准性。

上门指导规范行为

在延安街，共检查规范椽头馍经营单位14家，对发现的部分经营单位销售的散装馍供货者资质不全、无法提供供货者小作坊许可证复印件及检验报告、营业执照上的名称与门头不符、散装袋装馍无合格证、营业执照许可与实际经营不符等问题，现场进行帮扶指导和法律法规知识讲解，规范了其经营行为，保障了市场消费安全。

专题培训提升水平

针对排查出的风险隐患，城东市场监管所逐一列出清单，组织经营单位负责人召开了食品流通环节知识培训会。会议组织学习了《食品安全标准预包装食品标签通则》，重点围绕“椽头馍”等特色食品销售方面存在的主要问题、进货查验及进销货记录、包装的标识标签和食品安全法律责任，建立健全食品安全自查制度、索证索票制度、如何落实食品安全主体责任以及食品安全员如何履职等方面进行了详细解读，并针对参训人员提出的问题现场答疑解惑。通过培训，有效提高了食品从业人员的食品安全知识水平、法律法规意识、安全责任意识，营造了良好的氛围，为今后食品安全监管工作奠定了坚实基础。