楼主:荣耀安安 - 

5.12【晚8点红包】@渭南人,在你心里,有哪一道菜是妈妈专属的味道?

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发表于 2024-5-12 11:29 手机版 | 显示全部楼层
妈妈做的任何饭菜都很喜欢吃。
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G.L

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[LV.1]初来乍到

发表于 2024-5-12 11:38 手机版 | 显示全部楼层
我感觉妈妈妈妈做的什么饭都是好吃的。
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发表于 2024-5-12 11:51 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2024-5-12 11:57 手机版 | 显示全部楼层
坦率的说   属于老妈专属味道的菜肴是   绿辣子炒绿西红柿   酸辣味道
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    说到吃的话题   本座冲破琐事缠身   尊重食物的应.  参与食物话题
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  小学时煤气中毒
那时家家户户都是蜂窝煤炉子在家里  取暖
   老妈回家发现昏迷不醒的我
    抱着我放在室外躺椅上  等待大自然的修复法则
   老妈问我想吃啥?
  我当时挺没出息的想吃  绿辣子炒绿西红柿  
  当时根本没有胃口   浑身软的像泥   脚下像踩着棉花包
   唯一能想吃是老妈做的酸辣味道的  
   绿辣子炒绿西红柿
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   也算是与死神亲密接触过了
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    后来学聪明了   知道生病可以吃到老妈做的好吃的
      受伤住院期间
    老妈问我想吃啥
     毫不犹豫的说
  想吃老妈做的苞谷椮、炸带鱼、
   吃炸带鱼时  故意放慢速度   延迟幸福感
    把周围人馋的眼睛嗖嗖的直放绿光
    他们在讨论带鱼的营养价值时,掩饰不住的直吞咽口水
   这是母子俩人最后一次吃炸带鱼
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  老妈吃的鱼头鱼尾
   最肥美的鱼中段  我吃了
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发表于 2024-5-12 12:19 手机版 | 显示全部楼层
羡慕都有老妈,我的记忆只停留在八岁那个寒冬腊月黄昏里从此阴阳两隔。
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发表于 2024-5-12 12:22 手机版 | 显示全部楼层
太久了,早都忘了妈妈的味道是什么样的了。也许是蒸茄子,也许是葱叶麦饭,又或许是炖红薯,或者煮玉米,甚至可能是葱花煎羊奶!
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发表于 2024-5-12 12:49 手机版 | 显示全部楼层
在我心里就是妈妈做的蒸茄子、把茄子洗净切段、先在锅里蒸一会就好,砸点大蒜放上一点辣面子放点盐和味精然后把油烧热往上面一浇,那个香味就出来了,最后再放些醋扒拉扒拉两下就好了,吃起来那叫一个香就是那个味道。
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发表于 2024-5-12 12:50 手机版 | 显示全部楼层

妈妈的味道,是一日三餐的家常便饭,是逢年过节的灯火可亲,也是相隔万里的爱与牵挂。无论身处何方,总有一种味道让你魂牵梦绕,它会随着年味飘进每个人的心头,那就是记忆中专属于妈妈的味道。妈妈是一个粗中带细的人,特别在重大节日和红白喜事方面,自己亲自下厨,做一手好菜,众人赞不绝口。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2024-5-12 12:54 手机版 | 显示全部楼层
还得是扯面。      
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发表于 2024-5-12 12:55 手机版 | 显示全部楼层
记忆深刻就是,陕西的燃面,炒葱花,到点辣子酱油醋,虽然最普通,但却是妈妈的味道,一人一洋瓷碗,拿个大蒜,呼噜噜两口嗟完了
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