督查组详细查看了渭南市实验初级中学、渭南初级中学食堂及考点周边考生食宿餐饮服务单位餐食加工制作过程、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况,重点了解学校食品安全管理体系建设和“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况。对检查中发现的问题进行了现场反馈并要求立即落实整改,压紧压实食品经营者食品安全主体责任。
督查组现场检查了吾悦广场超市节日期间消费量大的米、面、油、粽子、糕点、生鲜肉、蔬菜、水果及散装食品等货品供应及进货查验、标签标识、储存条件等情况,同时对粽子、绿豆糕等节令食品过度包装问题进行检查,现场宣传解读相关法律法规和国家标准,引导食品经营者弘扬节俭风尚,遏制商品过度包装现象,切实保障消费者合法权益。