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以下是一些存在名字误会的美食：
重庆鸡公煲：并非源自重庆，而是由福建莆田人张重庆在上海创立的。
安徽板面：起源于安徽省阜阳市太和县，不过现在大家吃到的安徽牛肉板面很多是石家庄的改良版。
新奥尔良烤肉：新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝，而不是烤肉，“新奥尔良烤肉”只是一种市场叫法。
澳门豆捞：澳门并没有“豆捞”一词，市面上的澳门豆捞是来自杭州的餐饮公司为了占领市场取的名字。
扬州炒饭：虽名为扬州炒饭，但扬州人不一定清楚其具体样式，它更像是一种约定俗成的叫法，并非扬州特有的某一种固定做法的炒饭。
四川麻辣烫：起源于长江之滨，是船工吃的东西，后来在四川、重庆等地发扬光大，四川当地其实更多叫冒菜。
美国加州牛肉面：与美国加州没有关系，只是商家为了吸引顾客取的名字，其实就是普通的牛肉面。
杭州小笼包：实际出自绍兴嵊州，因“嵊”字生僻，为提高知名度而套上了杭州的名号。
陕西肉夹馍：正宗的陕西肉夹馍里面只有肉，但现在各地的肉夹馍加入了各种其他食材，与传统的陕西肉夹馍有了差异。
德州扒鸡：很多人以为是从美国德克萨斯州流传到中国的，其实它起源于山东德州。
奥尔良烤翅：无论是法国的奥尔良还是美国的新奥尔良，都没有烤翅这个美食，是肯德基进入中国市场后本土化改良的菜品。
墨西哥鸡肉卷：墨西哥并没有鸡肉卷这种美食，是肯德基等汉堡店为了让中国本土的鸡肉卷显得洋气而取的名字。
温州大馄饨：温州只有小馄饨，温州大馄饨是由来自温州的人在台湾创立的。
朝鲜烤冷面：是黑龙江鸡西密山市的工人发明的，后来在延边地区流行并风靡全国。
海南椰子鸡：实际上是深圳菜，因深圳难以打出知名度而被冠以海南之名。
四川麻辣拌：是辽宁抚顺的夫妇借鉴川菜口味创造的，却打着四川的旗号售卖。
以下是一些名字容易产生误会的美食补充：
兰州拉面：正宗叫法应为“兰州牛肉面”，且它并非起源于兰州，而是发源于甘肃临夏州东乡族自治县，在兰州得以发展和发扬。现在很多外地的“兰州拉面”与地道的兰州牛肉面在口味和做法上有差异。
台湾手抓饼：虽然叫台湾手抓饼，但在台湾当地并没有这种说法，它其实源于中国福建，后在台湾被改良，又传回大陆后流行起来。
巴西烤肉：在巴西，烤肉的种类和方式多样，并不特指某一种固定的烤肉形式。而国内的“巴西烤肉”更多是一种商业概念，是商家借鉴巴西烤肉的一些特点推出的餐饮模式。
新疆大盘鸡：有说法认为新疆大盘鸡起源于新疆沙湾县，也有观点认为它融合了多种地域的饮食特色和文化，并不是新疆某一个特定地区独有的美食，但被统一称为“新疆大盘鸡”。
韩国炸鸡：韩国确实有炸鸡这种美食，但国内的“韩国炸鸡”通常搭配甜辣酱等酱料，形成了独特的口味风格，与韩国当地的炸鸡在口味和配菜等方面不完全相同，更多是一种经过市场改良和包装的美食概念。
泰国香米炒蟹：泰国香米是泰国的特色农产品，但“泰国香米炒蟹”这道菜不一定是泰国传统菜肴，可能是国内餐厅为了突出食材特色和异域风味而命名的菜品，在泰国不一定能找到完全一样的做法和菜品。
意大利面：意大利面在意大利有非常多的种类和做法，每个地区都有自己的特色。而国内的“意大利面”往往是经过简化和本地化改良的版本，与意大利本土的意面在口味、配料和烹饪方式上存在差异。
以下是一些名字易产生误会的美食：
云南过桥米线：很多人认为过桥米线在云南各地都一样，其实过桥米线源自云南蒙自，且各地做法和口味有差异，现在外地的过桥米线为适应本地口味做了更多调整。
北京烤鸭：一般认为北京烤鸭是北京特色美食，但其实其起源有多种说法，部分观点认为它与南京板鸭等有渊源，只是在北京得到了极大的发展和创新。
韩国石锅拌饭：韩国有石锅拌饭这道美食，但在国内很多餐厅，石锅拌饭的食材搭配和口味与韩国本土有不同，国内可能会加入一些当地特色食材或调整酱料口味。
法国鹅肝：法国的确以鹅肝料理闻名，但在法国不同地区鹅肝的做法和风格也多样，而国内的“法国鹅肝”多是西餐厅根据市场需求进行改良和创新后的菜品。
印度飞饼：在印度并没有“飞饼”这种叫法，印度有类似的薄饼类食物，但国内的“印度飞饼”是经过餐饮市场包装和宣传后的名称，在制作和口味上有一定的本地化特点。
土耳其烤肉：土耳其烤肉种类繁多，在土耳其当地有不同的烹饪方式和风格。而国内的“土耳其烤肉”很多是根据国内市场需求和消费者口味进行了调整，与土耳其本土的烤肉在口味和形式上不完全一致。
内蒙古烤全羊：烤全羊是内蒙古的特色美食，但内蒙古不同地区烤全羊的做法和风味也有差别，而且外地的“内蒙古烤全羊”可能在食材选用、烤制方法和调料使用上与内蒙古本地有所不同。
以下是美食点评机构《tasteatlas》公布的“2024/25全球最佳美食和菜肴”排行榜中的部分菜品：
哥伦比亚菜lechona：哥伦比亚传统烤乳猪，将乳猪去骨填满香料和米饭等烤制而成，外皮金黄酥脆，内馅香软可口。
意大利pizza napoletana：那不勒斯披萨，以新鲜番茄、马苏里拉芝士等为原料，薄底且边缘厚脆，在高温木炉中快速烤制，口感纯正。
巴西picanha：巴西窑烤牛臀，选用牛臀肉烤制，外皮烤至金黄微焦，内部鲜嫩多汁，搭配薯条和蔬菜沙拉，肉香四溢。
阿尔及利亚rechta：一种阿尔及利亚面食，通常搭配肉类、蔬菜和浓郁酱汁，面条厚实有嚼劲，酱汁浓郁醇厚。
泰国phanaeng curry：泰式红咖喱，以红咖喱酱、椰浆等为基础，搭配鸡肉、牛肉等食材，口味浓郁香辣，带有椰香。
阿根廷asado：阿根廷烤肉，选用优质牛肉等肉类，用炭火慢慢烤制，保留肉的原汁原味，搭配 chimichurri 酱，味道绝佳。
土耳其cokertme kebab：将羊肉等肉类切成小块，串在烤肉签上烤制，搭配蔬菜和烤饼，肉嫩多汁。
印度尼西亚rawon：印尼黑酱牛肉汤，以黑酱油等为调料，炖煮牛肉和蔬菜，色泽深黑，味道浓郁微辣。
土耳其cag kebab：一种独特的烤肉方式，将腌制好的肉垂直旋转烤制，搭配薯条和蔬菜，口感鲜嫩。
埃塞俄比亚tibs：埃塞俄比亚的特色炒肉，用香料腌制后炒制，搭配英吉拉饼，口感香辣。
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