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在生活中，我们不难发现一些有趣又引人深思的现象。许多老人从事的工作，年轻人尤其是他们的子女，往往并不乐意继承。像63岁老人做的香油研磨，65岁老人经营的葱花饼、牛肉饼生意，68岁老人打理的宾馆、民宿，还有撒汤店，都面临着传承困境。
从原因来看，有的是因为机器逐渐替代人工，使得传统手工操作的生存空间被挤压；有的是因为房产市场变化，像经营宾馆、民宿所需的房子，可能面临卖了没人要的情况；还有的是工作太过辛苦，例如做饼、卖汤往往需要起早贪黑，年轻人难以承受。
回想之前做展会时，古法制糖、手工编织等传统技艺，同样面临后继无人的问题。令人感慨的是，这些技艺的潜在传承者已不再是懵懂小孩，而是40岁、正值中年的人群。他们因为上班时在交际、工作环境和行业等方面的变化，对传统技艺敬而远之。
当然，传承的火种也并未完全熄灭。在苏州、成都等地，存在许多或真或假的百年老店，只要有年轻人实实在在地在店内参与成品制作，就意味着传承有了希望，这无疑是一种令人欣慰的传承体现。
工作，是人们谋生的手段；而文化传承，则是贯穿历史长河的主线。可问题是，究竟谁来承担起传承的重任呢？好在，总有那么几个勇敢者，毅然接过上一辈手中的接力棒，继续完成他们未竟的事业，他们用行动诠释着传承的意义 ，成为文化延续的中流砥柱。
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