污水横流蚊蝇乱飞 渭南城区一面皮黑作坊被查封
凉皮肉夹馍，可是咱老陕的最爱。炎热的夏天美美吃上一碗面皮，真个叫舒坦。但是，如果这加工面皮的卫生条件不过关，您还会吃吗？近日，位于渭南城区一加工面皮的黑窝点就被执法人员查封。这个加工窝点位于韩马村5组。一进去会看到房间里摆放着床以及锅灶等生活用品，墙角随意堆着一些面粉和大米，制作好的面皮被摆在案板上。再往里走，这间大房间就是加工厂了。还没有走进去，就能够闻到一股非常刺鼻的臭味。
记者：这里就是面皮米皮的加工地点，可以看到这里的环境是非常恶劣，天花板和墙壁上都是黑色霉变的痕迹，看起来非常脏。整个地面被泡了一层水，走起来挺滑的，往这边走，墙边放的是制作面皮的原浆，就这样随意放在这里，轻轻搅动一下，就能闻到一股刺鼻的酸臭味。这边的机器就是加工面皮的机器了，在工作人员的干预下，现在是已经停产了，这边摆放了一些盆和大桶，这就是淘洗面筋的水了，可以看到这个水是已经变成了黄色，上面还漂浮着死苍蝇，看起来非常地脏。
现场画面展示十几秒钟
据了解，这个黑作坊是由附近群众举报查封的。当临渭区食品稽查大队的执法人员赶到现场的时候，加工面皮的机器还在运转。执法人员检查确定，这家加工厂没有任何手续，属于无证经营。
临渭区食品药品监督管理局食品稽查大队中队长李丹：那现在这情况你说行不行？你自己说行不行？那你提前一（说），人就把这整理好了，又不是不整理。监督检查就是随时抽查，不可能说给你提前说，我来检查来了。
黑作坊员工：加工多长时间了？没有多长时间，前两天才开。那你加工好的东西给哪里发哩？不说话。
据了解，这个黑作坊制作的面皮会供给辛市等附近的乡镇食用，还曾经供给过城区的个别学校。根据相关规定，此类加工厂必须要有营业执照，卫生许可证、从业人员健康证等手续，还要具有独立的库房，成品间、半成品间，进操作间要有预进间，相应的上下水设施、洗手消毒设施等。这个黑加工厂完全是违法操作。执法人员当场将其查封。
临渭区食品药品监督管理局食品稽查大队中队长李丹：现在先封了，要给局机关上报，等待进一步处理。给供货的企业，都要看一下，查一遍。到哪就不是针对这一件事情了，就是全方面检查了。这块现在目前送出去的东西看卖完了没有，没有卖完就收回。
民以食为天，不是小事，抓住罚死，再无能力开，
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