闲游野鹤 发表于 2013-8-15 16:59

话说‘’罐罐面‘’的由来

      ‘’罐罐面‘’又名‘’瓦罐煨面‘’,相传秦统一六国时,连年征战,士兵精疲力尽,有一伙夫以瓦罐为器,用禽骨熬汤,泡上干粮,将士吃后,精神饱满,斗志倍增,很快平定六国。后来,此伙夫被调到御膳房,经过长期的改进,加上滋补药材,做汤送于秦始皇,秦始皇食后大加赞美,以后逐渐流入民间至今。
      又一说法,‘’罐罐面‘’源于唐朝,相传杨贵妃偶感伤寒,接连几天食欲不进,一太医开方抓药与面食放入罐中炖制,贵妃食后身感轻松,体态婀娜,舞姿翩翩,唐明皇大悦,于是赐名‘’罐罐面‘’。百姓称之为‘’宫廷药膳罐罐面‘’,也有人称之为‘’滋补药膳罐罐面‘’。
       骨汤罐罐面之所以受到人们的欢迎,就是其选用了天然真菌,农家土鸡,排骨,羊肉等食材加上滋补,保健,养生为主的药材制汤,放入罐中,再加入面食,使中华美食与传统医学完美结合。经常食用可以健脾胃,补肝肾,补血和气,对延缓骨髓衰老增强自身抵抗力等都有很好的效果。

东秦百姓 发表于 2013-8-15 20:13

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铁匠徐 发表于 2013-8-15 22:42

估计价美太太!御膳啊!
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