栏目聚焦 › 吃喝玩乐 › 为什么我煮出来的绿豆汤是红色的？

橘子123 发表于 2013-8-27 10:47

リ笑盡滄桑。 发表于 2013-8-26 21:20 static/image/common/back.gif
没煮过的路过。。。

没煮过。。。

橘子123 发表于 2013-8-27 10:48

渭北帅哥 发表于 2013-8-26 23:30 static/image/common/back.gif
鉴定完毕~~楼上的所有人，都是不会煮饭的~！绿豆汤要想绿，必须掌握时间~和火候，时间3分钟到5分钟最佳，开 ...

话说没注意这些，但是以前煮出来的都是绿色的，不是红色的

橘子123 发表于 2013-8-27 10:48

闲的没事偷着乐 发表于 2013-8-27 09:14 static/image/common/back.gif
加入食用碱后就会成红色

这样

金源（诗唯若） 发表于 2013-8-27 12:31

我家煮的也是红的

威风凛凛 发表于 2013-8-29 11:44

铁锅煮的就是红的
电饭煲煮的也是红的

四叶草76866461 发表于 2013-8-29 14:10

铁锅煮的就是红色的！

田金牛 发表于 2013-8-29 14:45

碱放的多了也会是红色

搜索记忆的碎片 发表于 2013-9-1 14:28

胡八一 发表于 2013-9-3 09:56

水烧开下豆子
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kitty123 发表于 2013-9-5 14:30

绿豆汤貌似就是这个颜色的啊。我还纳闷我用红豆熬出来的稀饭是黑色的，好难看的说。

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