劉住童年 发表于 2013-9-29 23:50

滅了半截煙—麻辣豆腐鱼

本帖最后由 灭了半截烟 于 2013-9-30 00:22 编辑

我是不是太钟爱于吃鱼啦,不过说实话做鱼简单快捷,省事。{:6_154:}
食材:豆腐(切块)鱼(自选,提前腌制好)姜蒜(切成末)葱花,辣酱(自家熬制滴)




劉住童年 发表于 2013-9-30 00:02

本帖最后由 灭了半截烟 于 2013-9-30 00:07 编辑

做法:1.上锅烧油(这油可是无任何添加剂的菜籽油,俺老家亲戚带来的哦。)油热爆香姜蒜,放入辣酱。




劉住童年 发表于 2013-9-30 00:08

本帖最后由 灭了半截烟 于 2013-9-30 00:20 编辑

          2.加水(家中如有高汤甚是为好啊。)倒上豆腐和鱼炖上二十分钟,能使豆腐更好入味儿,即可出锅。




食材可根据自己的喜好搭配啦,荣耀渭南网的吃货可以尝试吧,家常菜就这么简单。{:6_178:}

尘埃落定! 发表于 2013-9-30 08:41

我爱吃鱼!....来..让我吃!{:6_172:}

海啸惊澜 发表于 2013-9-30 08:50


不错今晚去尝尝

佛医我心 发表于 2013-9-30 10:01

楼主放的啥麻辣酱料

劉住童年 发表于 2013-9-30 11:06

毛蛋娘 发表于 2013-9-30 07:49 static/image/common/back.gif
介绍点口感好,吃了不长肉肉的菜。

哈哈,怕长肉肉呀。

劉住童年 发表于 2013-9-30 11:07

佛医我心 发表于 2013-9-30 10:01 static/image/common/back.gif
楼主放的啥麻辣酱料

自家熬制滴,不可外泄哦。{:6_172:}

劉住童年 发表于 2013-9-30 11:07

海啸惊澜 发表于 2013-9-30 08:50 static/image/common/back.gif
不错今晚去尝尝

{:6_179:}

劉住童年 发表于 2013-9-30 11:07

尘埃落定! 发表于 2013-9-30 08:41 static/image/common/back.gif
我爱吃鱼!....来..让我吃!

么马达
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