劉住童年 发表于 2013-10-17 12:57

滅了半截煙—香煎鱼

本来呢是想做道鱼粑粑吃吃呢，可有点闲麻烦了，今天做道香煎鱼尝尝。{:8_201:}
食材：鱼（自选）酱料（自选，我这里用的是拌面的酱料。）
辅料：姜蒜（片丝均可）
做法：1.把鱼切成小块（用酱料腌制好，我可是提前一天腌制滴，这样味道更美。）




劉住童年 发表于 2013-10-17 12:58

本帖最后由 灭了半截烟 于 2013-10-17 13:05 编辑

         2.家中要是有平底的煎锅最好，油热后倒入辅料爆香，放入鱼块（这里鱼块可在淀粉或免费里滚下，以免沾锅哦。）中火慢慢煎，随时翻下。




劉住童年 发表于 2013-10-17 12:58

本帖最后由 灭了半截烟 于 2013-10-17 13:07 编辑

             3.最后直接上成品吧，谁能看出其中的秘密呢？{:8_212:}


秘书小D 发表于 2013-10-17 13:00

占这么多啊

千江月 发表于 2013-10-17 13:04

成品图呢

劉住童年 发表于 2013-10-17 13:09

秘书小D 发表于 2013-10-17 13:00 static/image/common/back.gif
占这么多啊

刚上三楼嘛{:8_212:}

劉住童年 发表于 2013-10-17 13:09

千江月 发表于 2013-10-17 13:04 static/image/common/back.gif
成品图呢

成品来了，你能看出点什么呢？{:8_201:}

千江月 发表于 2013-10-17 13:11

灭了半截烟 发表于 2013-10-17 13:09 static/image/common/back.gif
成品来了，你能看出点什么呢？

我能看出来我饿了。。哈哈

千江月 发表于 2013-10-17 13:11

切的是小块，出来成大块了。你会变啊。

劉住童年 发表于 2013-10-17 13:13

千江月 发表于 2013-10-17 13:11 static/image/common/back.gif
切的是小块，出来成大块了。你会变啊。

{:6_186:}这就不说了
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