咱老二婶也来露一手—玉米羹
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。这是我老二婶第一次露厨艺哦,希望大家都来捧个人场吧,咱也和那个叫灭了半截烟的比试下下了,看看谁更胜一筹。{:8_201:}
食材:玉米(300g) 鸡蛋(2只) 糖(适量)
1.把玉米剥开一粒粒(如果你有耐心的话最好把玉米粒上的皮剥掉){:8_228:}
2.把玉米放进搅拌机搅成玉米桨(我用的是豆浆机){:8_213:}
3.把玉米桨加点水放进锅里煲。{:8_233:}
本帖最后由 老二婶 于 2013-11-25 21:26 编辑
4.等玉米桨差不多的时候加鸡蛋进去,最后加点糖进去调味。{:8_232:}
总结:玉米羹为粤菜,属汤羹类,乳香浓郁,略有甜味,味清淡的特色。
咱老陕人估计是吃不惯哦。
老二婶,你这是借谁家的锅碗瓢盆? 老陕吃不惯,里面放些葡萄干~花生仁就好了~~别做成甜的就好 千江月 发表于 2013-11-25 21:41 static/image/common/back.gif
老二婶,你这是借谁家的锅碗瓢盆?
借?{:6_164:} 二婶子大手笔!学习了! 大方视觉 发表于 2013-11-25 22:03 static/image/common/back.gif
二婶子大手笔!学习了!
哪有哦{:6_149:} 嘎嘎!偷偷的在家做好吃的呢!也不叫上大伙去分享!{:6_155:} @宇星@ 发表于 2013-11-25 23:00 static/image/common/back.gif
嘎嘎!偷偷的在家做好吃的呢!也不叫上大伙去分享!
{:6_164:}我可是正大光明的做腻 你到底是谁?你敢不敢出来见见我们。
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