#荣耀试吃团第二期#kklc－王记张妈串串香试吃报告
本帖最后由 果果 于 2014-1-2 10:39 编辑小编提示更多网友关于试吃团的作业传送门：
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2013年12月27日晚6.30分，荣耀渭南网美食第二期试吃团一行16人在小怪、流年的带领下本着"挖掘本地美食，幸福渭南吃货"的宗旨（其实就是为了白吃白喝......老板表示好可怜）在西二路的南段“王记张妈串串香”开摆。
一进门热气扑面而来，两个高大的燃气取暖炉赫然屹立在店堂中央。宽敞的店面装修整齐干净简洁，放眼望去一桌桌都是热气腾腾。顿时巴普洛夫的科学实验再次得到验证......
虽然知道这群吃货从来都是只吃霸王餐的主，怎奈人多势众，店家贺老板依然打起十二分的精神，热情的跑前忙后。{:8_228:}先是拿来了几个特大号的带盖子塑料箱子，楼主纳闷以为要上演大变活人的魔术，原来是自己少见多怪，那是为放脱下的衣服准备的，这样就可以不担心被窃以及油污弄脏。贴心，赞一个！大家直呼快上锅，老板却不慌不忙站在一旁给我们介绍开了此店的特色，原来张妈串串香现已研发出10多种火锅汤类品种及几十种菜品，并且配送都是统一进行，严格把关。所用火锅底料是从四川总部运回来的。全国已经有了几十家加盟店了。怪不得门口的“王记张妈串串香”的门牌那么醒目有特色，看来是个正规连锁，细节都做的这么到位。为了满足众吃货已经被惯坏的口味，贺老板特别介绍了他们最好的佐餐干料，看似辣椒面，其实不止有辣椒 里面还有各种香料。从锅里捞出串串再蘸着吃，口味绝对一流。油碗也有讲究，蒜泥香油加点耗油才是最正宗的。
鸳鸯锅底已上，望着咕嘟嘟冒着热气的浓汤，谁还有心思听得店家啰里吧嗦，开吃！多了我就不说了在这里我要给大家推荐两样东西，一是秘制牛肉，牛肉很贵的大伙都知道吧，所以既然是按照串串算，吃就吃最贵的（老板）其实也不是啦，因为这种牛肉确实味道很独特，肉是正品味道又好为啥不多吃。二是糯米紫薯，普及一下小知识（紫薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左 右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸，这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。 另还有一种重要物质叫液蛋白，存在于紫番薯茎叶和块根中，该物质日本最近公布紫番薯为抗癌蔬菜之首。）还是那句话有营养味道好为啥不多吃，最后作为一道甜点确实不错！{:9_268:}
经过两个多小时快三个小时的大吃大喝之后，桌面上杯盘狼藉，大家有的表示已经吃到脖子了，有的说只剩缝缝可以进些流食液体，还有的胸部衬衣都被撑开......更有甚者只能弯着腰走路（胃撑得直不起来）。看来均已经酒足饭饱，时间不早了，虽是霸王餐，人家可不管车钱，赶紧走也许还能赶上末班的公交车。流年 、小怪大手一挥，撤。慢着，贺老板这时带着两个伙计挤上前来，莫非...... 好，要开练咱们到外面去。“感谢贵论坛众吃友今日大驾光临，不胜荣幸，恳请合影一张，以资纪念！”哦呵呵，原来如彼。毕竟吃人嘴软，众吃货随冒着严寒在店门口与老板合影一张。临走时撂下一句话“下回还来！”
本帖最后由 kklc 于 2013-12-28 12:38 编辑
复合佐味料
本帖最后由 kklc 于 2013-12-28 12:47 编辑
转动锅体一定要这样哦 不信你可以尝试端起锅沿试试 呵呵
冬日里的温暖 总部配送 放心
上面一大段文字看的好累，楼主应该图文并茂的。不过挺不错的，下次我也要参加 吃货们，你们吃滴辛苦了 下次报名动手要快哦
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