加碱面的凉皮少吃为好
很久没在外边吃饭,昨天有事忙完在恒基步行街后面要一碗凉皮吃(小吃街东南角那家凉皮生意好,人很多)。店家动作娴熟,面皮、米皮、米面皮几分钟一碗就拌好了,无意中看她放盐的料碗边有一碗白色的东西,问店家那是什么?店家忙不作答。后来我一想,那白色东西应该是碱面。。。碱面可以让辣椒口感更辣,但是,碱面会破坏食物的营养,对B族维生素的破坏很大,长期食用会危害身体健康!建议大家吃凉皮时提醒店家不要人为给凉皮里加碱面哦~面皮加碱?扯哩木,店家心黑啊。
来自安卓客户端 现在面皮都吃不起。太贵了。一碗五块。三四口就完了。 只有农家面皮好吃,放点香椿,更美味。 楼主不懂了吧?那不是碱面,那是食用胶,和塑料袋一个成分的东西,要是碱面的话肯定会给你说是碱面。显然那不是 本帖最后由 97000 于 2014-4-5 12:50 编辑
面皮已经吃不起了。5块钱一碗,两三口。要吃三碗才有点饱。。。
还是吃面吧,8块钱一大碗牛肉面,虽然不太够,加个馍就够了。
或者吃大碗的臊子面,8块钱一大碗,吃到饱。 现在吃什么都别明白,等你明白了估计什么也吃不聊了,我们不知道的猫腻多着呢
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