秘书小D 发表于 2015-1-7 14:50

哪些地道的陕西美食被外地人给了差评?

本帖最后由 秘书小D 于 2015-1-7 14:52 编辑


大陕西的乡亲们,你们知道有哪些地道美食,是咱们陕西人爱得要死,但外地的朋友却吃的莫名其妙或者接受不了的吗??小D今天就总结了9大最矛盾陕西特色美食!大家带自己的外地朋友去吃这些时,有被吐槽过吗?来说说吧!!!

NO:1羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是陕西人们最爱的经典小吃之一,无论从馍掰的大小形状、肉烂的程度,都是很讲究的。但是很多外地人都受不了羊肉泡馍的味道,说特别冲!很多吃惯了清淡口味的南方朋友还会觉得羊肉泡馍油太大,略腻。一些食量较小的妹子吐槽说泡馍的分量实在太大,根本吃不完啊!


NO:2粉蒸肉小D最爱的粉蒸肉夹馍,每次带外地朋友吃,都会被嫌弃。他们纷纷表示,粉蒸肉的口感特别不好,味道也很奇怪,吃完感觉特别“hōu”嗓子~最莫名其妙的是,竟然有外地朋友告诉土著哥不喜欢粉蒸肉是因为它长!得!太!丑!~


NO:3肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多陕西妹子们也非常不爱吃的特色早餐,认为黏黏糊糊的看着就会很没食欲。但是喜欢的它朋友每天吃都不会觉得腻。一些外地美女看见肉丸糊辣汤的第一感觉就是“菜切得这么大怎么吃?土豆一大块,莲花白一大块,里面还有胡萝卜、西葫芦这些莫名其妙的东西!”


NO:4锅盔
锅盔的精髓可能只有地道陕西人才能知道,油泼辣子、辣子炒鸡蛋、老干妈,在陕西几乎没有什么吃的是不能跟锅盔搭配的,也没有什么东西是可以像锅盔这般能给陕西娃们带来饱腹感。土著哥还记得小时候自己家做的锅盔刚出炉时,满屋的面香和酥脆。但对于很多外地人来说,这就是一块大的离奇厚的生硬的饼。


NO:5葫芦头
“这东西也能吃!”每个外地人看到葫芦头时都会不约而同的发出这个惊叹,之后的第二句话也一定会说“万一洗不干净怎么办?”纵使咱们陕西土著们百般解释,外地朋友的疑虑也不会消除半分。其实他们不知道,肥肠的做法花样特别多,凉调、油炸、清煮、爆炒,每样都是陕西汉民桌上必须可少的美食。尤其是陕西汉子,对这种美食的依赖程度已经到了不可思议的地步~


NO:6搅团
很多年轻的陕西人或许一年都吃不上几次搅团,可对于老陕西来说,搅团、浆水鱼鱼、菜疙瘩是农家饭最美味的代表。搅拌均匀放置切块的搅团,冷吃劲道,热吃软糯,配上发酵到酸牙的浆水,土著哥可以吸溜着吃上好几碗。但很多外地人并不喜欢搅团“入口即化”的口感和玉米面带来的“奇妙”味道。


NO:7稠酒
前两年外地的同学过年回家探亲,小D专门推荐了黄桂稠酒,朋友带回家放到了东北年夜饭的桌子上,却没受到好评。酸甜、度数低、过于黏稠。对于很多只为酒醉而喝酒的人来说。他们当然不懂一杯温热的稠酒的在陕西餐桌上的独特地为。土著哥刚刚百度了稠酒的做法,要傲娇的说一句,你们知道稠酒是从商周传承下来的味道吗?


NO:8蘸水面
蘸水面被很多外地朋友归进了“黑暗料理”中,根本不敢尝试。一桌人点一盆面!一根面就能吃撑一个妹子!最重要的是,它竟然是蘸着辣子和蒜汁吃。注意形象的帅哥美女们看见大蒜总会敬而远之,完全不会有想要把它当做美食去品尝的想法。


NO:9酸汤水饺
要问陕西人冬天最爱吃什么,酸汤水饺绝对可以排前三。饺子不是重点,汤才是。用油泼辣子、香醋、胡椒粉、蒜苗等综合调制而成的汤,喝一口能让人瞬间精神百倍。用一句话形容,就是“这酸爽、才够味!”。但是很多外地朋友在毫无心理准备的情况下都会被汤里的醋、辣子和胡椒粉呛得直咳嗽、还打喷嚏。他们不理解抱着酸汤水饺喝到完全顾不得形象,鼻涕一直吸的状态是多么让人陶醉。




锦衣夜行 发表于 2015-1-7 16:28

虽然俺是陕西人,不过葫芦头和搅团俺也不管吃。

小阿辉 发表于 2015-1-7 18:00

肉丸胡辣汤不太吃过。觉得豆腐泡比较好

dudu520 发表于 2015-1-7 18:23

葫芦头不吃,身为陕西人真的吃不了搅团,太奇妙的口感!

8735972 发表于 2015-1-7 20:31

还有蒸碗一定要算上,外地人说有股泔水味!没错,就是下水道的味道。

浪漫新房 发表于 2015-1-7 20:39

都好吃!

暮然 发表于 2015-1-7 20:43

都爱咥!好几年没喝稠酒了,今年过年一定要喝喝!!

网上渭南小编 发表于 2015-1-7 20:48

稠酒现在不好买啊 好几年都没看到过

爱过无痕 发表于 2015-1-7 20:54

这些确实是不好吃啊。

请将我遗忘 发表于 2015-1-7 23:21

作为陕西人,我葫芦头、粉蒸肉、胡辣汤这几个都不吃
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