【美食】谁点的酸辣米线?给你做好了,快尝尝味道咋样?
本帖最后由 跳宝 于 2016-9-30 16:10 编辑发帖之前,请容许小编哭一会{:8_208:}因为…昨晚…小编…没有…忍住,自己亲手做了一道“美食”虽然很香{:8_205:}但吃过后,一股罪恶感油然而生。不过,对于一个从来不会做饭的妹子来说,这已经是小编的突破了!还不给小编点个赞?!在发帖之前,小编放个自拍照,是不是可以增加点击量呢?
有木有很漂亮?{:8_213:}首先介绍一下昨晚的“美食”——酸辣米线(有木有流口水呢?)
成品图
首先介绍一下此道麻辣米线的主要食材:米线(需要提前用水泡)、盐,鸡精,味精,麻椒,自制酱料,鸡汤,海带丝,金针菇,豆腐,蘑菇,青菜,香菜,虾米,花生,香油等。
再给大家介绍一下制作步骤:
1、在碗里加入少量盐、胡椒、鸡精等调料
2、加入米线酱(据说这是20种调料熬制而成),具体食材请私聊小编
3、将泡好的米线放入汤中,等待汤水煮沸之后,倒入锅中。再加入青菜、海带丝等
4、当锅中米线煮的差不多,将汤倒入之前调好的碗中,将拌均匀。
5、将煮好的米线放入汤中,加入豆腐块、豆腐块。
6、最后,马上就要大功告成了。加入虾米、花生豆、香油等。
最后,真正的大功告成。晶莹剔透的米线放入口中,加上汤味的酸爽,瞬间刺激味蕾,让人垂涎欲滴。碗中的豆腐和青菜掺杂着辣味和酸味,除了他们本身的味道之外另增一种美味。喜欢吃酸和辣的小伙伴可以多放哦!绝对美味。
有木有想赞美小编的呢?哈哈……感谢每一位留下足迹的小伙伴们!这是小编的“处女作”,望大家多给宝贵意见。
需要说明:
这米线用的汤是爸爸之前煮的鸡汤,没有添加剂,但汤底的味道肯定不能跟米线店的比。但小编自己很满意,小编觉得汤里加点香辣豆豉酱是非常好的选择,汤的味道非常好。 看着一般http://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/31.pnghttp://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/31.png
不错呀,第一次做吗?
自拍照是亮点 azheng 发表于 2016-9-30 16:37
看着一般
吃起来确实香 http://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/12.png
看着确实美,但。。。弱弱的问一下,这个美女是谁? 看着确实美,但。。。弱弱的问一下,这个美女是谁? 照片差评!! 除了美女照外没有亮点
页:
[1]
2