———琪琪 发表于 2016-10-21 12:23

【陕西10大名菜名小吃出炉 肉夹馍凉皮锅盔入选】

本帖最后由 卡尔 于 2016-10-22 09:14 编辑

陕西10大名菜名小吃出炉 肉夹馍凉皮锅盔入选
10月20日第26届中国厨师节在渭南开幕，此次评出的陕西10大名菜，都具有陕西历史文化，此外，肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、Biang biang面、陕西饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔被评为陕西10大名小吃。


肉夹馍

陕西凉皮

牛羊肉泡馍

葫芦头









金线油塔
　据统计，目前陕菜品种多达2000多种，是中国最丰富的地方风味菜。陕菜是我国最早的菜系和极具包容性的菜系，被专家学者称为“中国母菜。”但由于陕菜不像其它菜系可以用一两句话概括的技法和鲜明的味型特征，加上宣传推广相对滞后，以至于一般人不能随口报出几个陕菜名来。据调研，有60%以上的人不知道有陕菜，更不知道最好吃的陕菜有哪些，只认为肉夹馍、凉皮、面食等是陕西最著名的美味。

此次评出的陕西10大名菜、10大名小吃或许不能完全代表陕菜，但首次评出“十大”，对陕菜宣传将起到重要意义。
                                 

喜哈哈 发表于 2016-10-21 12:43

陕西好吃的就是多

———琪琪 发表于 2016-10-21 12:56

612101 发表于 2016-10-21 12:43
陕西好吃的就是多

乃是必须哒但是有的都没有吃过

西北独狼 发表于 2016-10-21 12:57

好好吃美

———琪琪 发表于 2016-10-21 12:57

西北独狼 发表于 2016-10-21 12:57
好好吃美

看着图片 有没有 突然饿了的感觉

暮然 发表于 2016-10-21 13:24

陕菜实在

———琪琪 发表于 2016-10-21 13:56

暮然 发表于 2016-10-21 13:24
陕菜实在

是的   相当实在

开心快乐就好 发表于 2016-10-21 14:21

———琪琪 发表于 2016-10-21 14:25

开心快乐就好 发表于 2016-10-21 14:21
这个图配得对不上号

哈哈   {:8_201:}

———琪琪 发表于 2016-10-21 14:29

开心快乐就好 发表于 2016-10-21 14:21
这个图配得对不上号

被发现了看个大概吧
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