临渭区食药监局部署开展端午节食品安全专项检查活动
端午节将至，为保障我区人民群众节日期间食品安全，临渭区食药监局全面部署，指导各街镇食药监所结合节日期间消费特点，加大对粽子、绿豆糕、油糕、肉制品等食品的整治力度。
此次检查的重点区域包括村镇、城乡结合部、城市社区、旅游景点及车站等，尤其加强对商场、超市、批发市场、集贸市场等重点场所的监督检查。对销售节日食品的企业重点检查索证索票，对制售节日食品的企业严查食品原料质量及添加剂使用情况，坚决打击违法添加非食用添加剂和滥用食品添加剂的行为，坚决打击制售假冒伪劣食品行为。
为了配合区委区政府端午节期间在渭南葡萄产业园、渭南航天生态园举办“追赶超越·多彩渭南·情有独‘粽’”节庆活动，区食药监局要求桥南、下邽等相关各镇人民政府积极采取措施，做好各类节庆活动的食品安全保障工作，切实把旅游景区食品安全细化到点，责任到人。重点做好天留山、军博馆、桃花园、葡萄园、牒吴村、石鼓山等景区食品安全监管工作。节前、节中加大检查频次，重点检查食品原料索证索票、食品的贮存、加工、熟食卤味、凉菜、违禁生食水产品、餐饮具消毒、人员健康状况管理等，切实防范旅游餐饮安全事故的发生；同时要求畅通信息通报，确保一旦发生食品安全事故能够得到迅速妥善处置。
感谢食药局对渭南人民所做的一切！
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