自己在家做煎柿饼~分享步骤给大家，有空的都可以学学哦
将柿子挤破取皮放入盆中。取白面粉。
面粉加入柿子汁內搅匀。
加入面量搅匀至面能提挂起状即可。
备点果仁馅料。
盘子里放入干面粉适量。
放入柿子饼料适量,将面挤子放入面粉上,加果仁馅料少许。
捏成饼状。
平锅内倒入食用油适量。
用小火煎烙 (注意:不是油炸)
待锅底面成型,便可翻饼煎背面。
煎至两金黄金色透红时即可出锅。
热食凉吃两相宜。
口感筋道,软糯香甜。
晶莹剔透,垂涎欲滴。
我刚好想学，这个帖子来的时机真好 看起来很好吃，你的教程很实用
你这是柿子饼，不是柿饼，前者属于面点，后者属于果脯，两者有本质的区别{:qqemoji5:}。
仁者无敌他大爷 发表于 2019-11-1 21:22
你这是柿子饼，不是柿饼，前者属于面点，后者属于果脯，两者有本质的区别。
实践出真知：前者是煎柿子饼。
后者是晒制柿饼。
秋高气爽阳光灿烂 自己在家晒制柿饼_吃喝玩乐_荣耀渭南网http://www.yewn.cn/thread-2512347-1-1.html
好想吃{:qqemoji65:}
涨知识了
我最爱吃柿子饼了
典型的好吃难消化！
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