从一碗面臊子配料看对渭南餐饮经济影响!
陕西人,无论在哪都是喜欢吃面。吃碗面的舒坦是米饭菜所无法替代的。昨晚吃手撕面,罕见的发现臊子配量真的大了很多。现在一份臊子顶往常两分半。
下午刚好和另外一老板聊天,红化门口的肉饼都比平时大了一圈。
就和朋友分析,以前商家都在偷偷减量,在思考如何提升客单价。让你一份面吃不够,还得再吃个 肉夹馍,再来个豆腐菜。
现在经济下行,人口袋都紧张了,更加看重回头客,客户也更加看重性价比。
经济下行,准备过冬吧
面量太少了,一碗不够吃{:qqemoji14:}
我国的经济好像一直没有下行过吧。 负增长而已,什么下行。 瑞芬思 发表于 2020-5-29 12:38
负增长而已,什么下行。
负增长不就是……
好吧,我说了不该说的。
但是,商家确实得想办法了
涛先生 发表于 2020-5-29 12:36
我国的经济好像一直没有下行过吧。
负增长了
我们南方人认为吃米饭香,比吃面条爽。
应鼓励在家做饭吃。
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