洋 葱 发表于 2020-10-17 16:56

又是柿子成熟时，快来吃暖柿子！

又是柿子成熟时，渭南人都爱吃的暖柿子，先把水烧温，在温水里加1勺食用碱，再滴几滴白洒，水温不能过高，把手伸进水里试哈不烫手了，再把柿子放温水里泡过一两天就好了，这样暖出来的柿子脆甜，味美！！<br><br><br>

插队青年 发表于 2020-10-17 17:01

生柿子吃的时候绑嘴

风吹草地现牛羊 发表于 2020-10-17 17:02

感觉还是柿饼好吃

剑魂 发表于 2020-10-17 20:07

传统“美食”，需要技术。

秦殇 发表于 2020-10-18 14:04

烘柿子，煨柿子。
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