@不倒翁 发表于 2020-12-7 11:25

今天中午老婆在家做肉饼,制作过程大曝光!大家快来看看正宗不?

大葱和大肉当馅料。葱选的一根山东大葱切碎,肉选的前腿肉,搅肉机搅碎,加进十三香,料酒,生抽,老抽,香油,盐,鸡精等拌匀。面搁了发酵粉,不待发旺就开始揉和擀皮,以确保口感酥脆。约半斤馅,一斤面,烙了八个肉饼。我连吃三个还想吃,可是胃装不下了。









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等不来晚安 发表于 2020-12-7 11:30

想吃饺子了

林下月疏 发表于 2020-12-7 11:41

这看着都香

我就是神明 发表于 2020-12-7 11:57

应该很好吃,看的我都饿了

两塬情123 发表于 2020-12-7 12:30

还拌了油酥,高手{:qqemoji72:}{:qqemoji72:}{:qqemoji72:}

wnghj766824 发表于 2020-12-7 13:48

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然然923 发表于 2020-12-7 14:02

家有贤妻,你是有福之人啊。

我的唯一 发表于 2020-12-7 14:47

美太太!         

☆邻家姐姐☆ 发表于 2020-12-7 16:06

太会吃了

第三金属1田日月 发表于 2020-12-7 16:34

god新楼兰
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