云水闲 发表于 2022-1-29 15:26

为什么家里的火锅没有外面的好吃？食材都一样，我洗的还更干净，差在哪了？

为什么家里的火锅没有外面的好吃？明明买的食材都一样，我感觉我洗的还更干净，差在哪了？火锅底料？还是啥？



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wnghj766824 发表于 2022-1-29 16:01

差在人家是专业的

小心翼翼 发表于 2022-1-29 16:58

关键是锅底料

wnlw13579 发表于 2022-1-29 17:07

外边锅里下料着呢，自己配不出来

匣与桔 发表于 2022-1-29 17:14

你家差一个专业厨师！！

@不倒翁 发表于 2022-1-29 18:06

关键是掏钱吃的，

橘子味的糖 发表于 2022-1-29 18:47

火锅底料         

夜游神77777 发表于 2022-1-29 19:34

主要是气氛的事

微云 发表于 2022-1-29 19:42

环境问题   

张海波123 发表于 2022-1-29 20:09

在家里做的和外边做的就差的是锅底料下的重与轻，火锅店里下的料重，一个鸡精，味精，提鲜的虾皮，一般在家里放鸡精，味精的跟少，就是放也放一点，
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