养一回月亮 发表于 2022-4-15 17:33

第一次做这个菜,失败了!肉沫豆腐肉沫是点缀,我肉整多了豆腐成点缀了!

没注意豆腐买成那种嫩豆腐了,一碰就碎,又有点少,切肉沫没控制好量,也整多了,本来红烧豆腐肉沫是点缀,我整来肉沫是主角,豆腐成点缀了,唉!太失败了!

http://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202204/15/090128fnyynnymquxhy4mc.jpg

张海波123 发表于 2022-4-15 17:40

这种嫩豆腐好吃,你做以前要切慢点,成块,下锅里加点盐,煮一下,倒出来拿凉水过一下,在做不容易碎,

我的唯一 发表于 2022-4-15 17:54

好吃就行了嘛!      

快乐天天渭 发表于 2022-4-15 19:32

看起来还可以

旭日阳刚 发表于 2022-4-15 20:02

看着还不错下次注意了。

wnghj766824 发表于 2022-4-15 20:14

不错味道好就不错了。下次改进一下就完美了

橘子味的糖 发表于 2022-4-15 20:54

失败乃成功之母,下次就能做好了

zhaozhixue 发表于 2022-4-15 21:00

做的很好吃的

☆邻家姐姐☆ 发表于 2022-4-15 21:09

美着呢!下次加油!

老西 发表于 2022-4-15 22:00

火不要大少搅动,不过肉好吃{:qqemoji3:}
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