栏目聚焦 › 百姓生活 › 我蒸的这包子是咋了？皮是皮馅是馅，不知道问题出在哪里了

爱做饭的可可 发表于 2022-9-28 17:13

我蒸的这包子是咋了？皮是皮馅是馅，不知道问题出在哪里了

这是我这次蒸包子，请问可以打几分？包子都拿不起来，只能用铲子一片一片铲下来，最后皮是皮，馅儿是馅儿。不知道问题出在哪里了？

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匣与桔 发表于 2022-9-28 18:01

屋里的大锅美！！

wnghj766824 发表于 2022-9-28 18:54

密度太高了下次注意

爱上凉白开 发表于 2022-9-28 20:00

这包子蒸的{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}

A郑 发表于 2022-9-28 20:05

二次发酵是关键

难得糊涂@ 发表于 2022-9-28 20:51

手艺不错{:qqemoji72:}{:qqemoji72:}

在路上V 发表于 2022-9-28 20:57

发泡胶工艺……

旭日阳刚 发表于 2022-9-28 21:05

做包子失败了、问问有经验的人。

秦皖人 发表于 2022-9-28 21:22

zhaozhixue 发表于 2022-9-28 21:51

变成形影不离的一家子，面没发好，距离太近！拥挤城市

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