卩然 发表于 2022-10-6 13:13

柿子熟透了吃不完，在家做个柿饼吃，耀友们看我做得怎么样？

家里的柿子熟透了，多的吃不完，今天做成柿饼吃！
第一部：1:把柿子洗干净（软柿子）
把柿子剥皮放到无油无水的盆里





第二部:加入1:2的面粉和糯米粉（喜欢吃甜一点的可以加少需白糖）


第三部:面粉和糯米粉的量可以和成面团，稍微软一点，醒半个小时，揉成大小相同的剂子



第四部:手里抹点油把剂子压扁，平底锅倒油，油7成热，开始炸，小火慢炸最后大再炸。

第五部：小火两边炸黄，换大火两边炸脆，完成效果，内软外脆！


https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202210/05/093642k9i86f6rlu6i57zk.jpg

浓情 发表于 2022-10-6 13:44

谢谢教程，也准备做下

@不倒翁 发表于 2022-10-6 14:34

甜甜滴，油油滴

简单一点。。 发表于 2022-10-6 14:39

给耀友们一人分一角

我的唯一 发表于 2022-10-6 15:27

美的很啊               

wnghj766824 发表于 2022-10-6 15:38

美女这么多你也吃不完

海低捞月 发表于 2022-10-6 15:46

感觉不好吃，浪费

小吃货大肚腩 发表于 2022-10-6 15:50

美的很{:qqemoji3:}{:qqemoji3:}{:qqemoji3:}

元芳·你怎么看@ 发表于 2022-10-6 16:12

不错不错，嘹滴很，小时候奶奶经常做柿子饼

匣与桔 发表于 2022-10-6 16:26

不错，美的很！！！
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