【我家过年仪式感】渭南人过年,家家都不能少的一道家常菜菜:“甜饭”,美味佳肴怎能少香甜味道~
“人间烟火处,年味渐浓时”过年最大的仪式感:从家家都不能少的一道家常菜——“甜饭”开始。糯米做出来的甜饭口感最好,软糯怡口。那种晶莹剔透的白,色相诱人。
配上红枣、蜜枣、核桃仁、花生米等等你爱吃的甜品搭档,口感更好。
我们家每年做三十多碗甜饭,送人、待客。以前日子过得艰难,买不起白糖,过年做甜饭时用糖精,只是在端上桌时加一点白糖或者红糖。现在,吃喝不愁了,做甜饭时直接用白糖,做出来的甜饭更好吃。
酸甜苦辣的生活,更需要甜甜的味道来调和。举家团圆、阖家欢乐的春节,美味佳肴怎能少了香甜的味道?
新年的仪式感从这一刻起开始拉满!!
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这么多的甜饭呀 “人间烟火处,年味渐浓时” 过新年,甜甜的甜饭。点赞! 做这么多呀 能有多少客呀 甜甜蜜蜜,寓意不错。 刚吃了一个甜饭,尝了几口太甜了,我还是不太吃甜的 一下甜到心里 十八碗,美!!!