蒸白蒿 春天的味道来了,太好吃了~
都说一月茵陈,二月蒿,三月当柴烧,地里现在到处都是,薅了不少。这白蒿长大了还是药材,清热利湿,退黄疸,嫩苗儿闻起来有一种香气,过了春天老了就吃不上了~不要错过哦!家里人一般都是这两种吃法:
一:蒸着吃
将新鲜的白蒿清洗干净之后,加上适量的面粉,一起放在篦子上蒸熟了,最后蘸着蒜汁一起来吃,还可以加点辣椒泼上热油,绵绵软软的,味道也比较清淡,适合在春天的时候吃点。
二:凉拌吃
白蒿的食用方法还有凉拌的,将白蒿在沸水中煮上几分钟,捞上来,拌上蒜泥,加上香油和食盐、醋等,是大鱼大肉之外,一种相当清口的美味~
白蒿吃了好的很 这个是真好吃 好吃看的见 白蒿凉拌最美味 看着都诱人,中饭咥一碗,沃曳&滋润 一蒿两吃,挺好。 一月茵陈,二月蒿,三月当柴烧 这是好东西啊 不错,美的很!!
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