轻风徐来 发表于 2023-4-6 14:15

清明之后 继续吃凉面

今天早餐吃什么？凉面馏馏拌黄瓜。
昨晚老妈让弟弟捎来了清明凉面，够我们四个人吃两顿。
老辈人讲究清明凉面要多做，一顿吃不完两顿三顿吃，这才显得生活富足。
清明凉面做法和平常不一样，主要是和面时要放碱，面条煮好捞出后要过凉开水。再捞出来控干，油泼，再调辣子醋水。
我还记得小时候父母在大案上拌面，再装一大盆的情景。现在觉得好壮观啊！




Ann123456 发表于 2023-4-6 14:20

昨天回去，我妈也做的，回来的时候也给我拿了些！

wnghj766824 发表于 2023-4-6 14:24

美女这气温吃凉面肠胃受的了吗

劲舞骄阳 发表于 2023-4-6 14:30

这个颜色和做法就适合这个季节吃。

厉害厉害 发表于 2023-4-6 14:31

看起来不错不错

涛先生 发表于 2023-4-6 15:12

有点伤胃啊，再喝一碗稀饭吧

奶宝123 发表于 2023-4-6 15:48

美的很！！！

~Angel~ 发表于 2023-4-6 16:57

感觉有点早，太凉了

匣与桔 发表于 2023-4-7 08:35

美的很！！！
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