劲舞骄阳 发表于 2023-4-8 11:57

菜卷首秀

从来没下手做过菜卷，今天来做一次。和面醒好，擀成大薄面片，均匀摊上菜(菠菜、豆皮粉条、虾皮)，在中间划个十字，然后转着向四周卷，卷成一个圆圈儿，再用刀切成一截一截的放到笼上蒸，上汽后15分钟就可以了。配上点儿鸡肉，春笋，美















环境热线 发表于 2023-4-8 12:04

看起来都香很

元芳·你怎么看@ 发表于 2023-4-8 12:34

美着里，下次摆两层，有些挤了(   ` )σ

我的唯一 发表于 2023-4-8 13:04

美的很               

~Angel~ 发表于 2023-4-8 13:14

做不来这个，卷的松松的

柒小樊 发表于 2023-4-8 13:25

看的香的很啊！！！

涛先生 发表于 2023-4-8 13:34

味道大大的好

西部牛仔 发表于 2023-4-8 14:02

做的很好，我也做了几次，就是中间朝外卷不均匀，有些卷了7/8层，有些卷了5/6层，导致有些厚，面皮硬

ZPF045211 发表于 2023-4-8 15:06

美！！！！！

147671 发表于 2023-4-8 15:16

放的太多了吧！
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