劲舞骄阳 发表于 2023-6-25 11:22

马齿苋菜盒

昨天到朋友的葡萄园里拔了点马齿苋。因为有水灌溉，马齿苋非常鲜嫩。今天把它洗净，晾干，切碎，加上肉沫、粉条沫、调料，调成肉馅。和块儿面擀成圆薄饼，摊上一半儿的馅，用叉子封边，一个菜盒儿就做好了。加油，一锅刚好放两个菜盒，中途翻个面就行。不得不说，马齿苋配肉就是好吃。两个都不够啊。












wnghj766824 发表于 2023-6-25 12:00

美女这锅一定有年代感了

虎，虎，虎。 发表于 2023-6-25 12:19

家的味道呀。

奔跑900215 发表于 2023-6-25 12:26

手艺不错不错

奔跑900215 发表于 2023-6-25 12:27

好吃好吃   

劲舞骄阳 发表于 2023-6-25 12:27

wnghj766824 发表于 2023-6-25 12:00
美女这锅一定有年代感了

是啊，老古董了，铝鏊子，上火均匀，适合烙饼。我那天说拿强碱洗一下上面的黑油，家里人还不愿意。

张海波123 发表于 2023-6-25 12:37

这鏊子有年代了，烙锅盔好吃，

厉害厉害 发表于 2023-6-25 12:38

手艺不错不错

厉害厉害 发表于 2023-6-25 12:39

看起来很美味   

浓情 发表于 2023-6-25 12:39

家常便饭就是香！
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