嘉宝
发表于 2023-10-16 20:15
黄喉,宽粉,肥牛,鸭肠,海带苗
红雪莲919
发表于 2023-10-16 20:16
我吃火锅必点菜豆腐,青菜,腐竹。不爱吃肉
明月心心儿
发表于 2023-10-16 20:16
火锅肯定是家喻户晓。吃火锅也成为了百姓宴请宾客、享受美食的一种时尚且流行的方式了。吃火锅时必点菜品推荐如下:
一、肉类
常见的肉类有雪花肥牛(羊)卷、精品猪五花、精品瘦牛(羊)肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。
二、动物内脏类
常见的动物内脏有牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、猪血等,建议点其中1~2种即可,其中猪血可以很好地补铁,而牛百叶、肚丝蛋白含量较瘦肉低,而且牛百叶、肚丝、鸭掌的蛋白中含部分胶原蛋白,吸收利用率略低些,所以可以少点点。
三、菌菇类
常见的菌菇有香菇、杏鲍菇、金针菇、竹荪、虫草花、黑木耳等。各种菇的营养相差不多,建议任意点一两种,如果有痛风问题,最好少点或不点,毕竟菌菇嘌呤含量较高。
四、豆类
常见的豆制品有鲜豆腐(豆皮)、冻豆腐、油豆腐、千页豆腐、腐竹等。建议选择鲜豆腐、冻豆腐和腐竹,少选油豆腐和千页豆腐,因为两者脂肪含量较高。
五、鲜蔬类
常见的鲜蔬有茼蒿、油麦菜、生菜、菠菜、娃娃菜、冬瓜、西红柿、土豆片、萝卜片、藕片、山药、黄豆芽、海带、裙带菜等。这些菜里茼蒿、油麦菜、生菜、菠菜、娃娃菜属于叶菜类,冬瓜、西红柿属于瓜茄类,海带、裙带菜属于藻类,它们能量更低,建议多选。
以上就是相关建议。
触摸阳光
发表于 2023-10-16 20:18
我吃火锅经常都是那几样菜,土豆,莲菜,生菜,海带,豆腐皮,豆腐,宽粉带,玉米,牛肉。对肉类也不怎么感兴趣。火锅在外面吃一顿得大几百。我一般都是自己买菜,在家里吃。
华骅
发表于 2023-10-16 20:19
宽粉、海带苗、肥牛、毛肚、黄喉、鸭肠、香菇,牛肉卷,牛肚,鸭血,蘑菇,豆腐泡,必点必点
同州李民
发表于 2023-10-16 20:19
冬天的标配就是火锅了、标配菜最喜欢吃什么绿菜。
竹林
发表于 2023-10-16 20:20
各种菌类牛肉蔬菜
七色云
发表于 2023-10-16 20:20
素食主义者,,,
1059
发表于 2023-10-16 20:22
一直不怎么吃火锅,爱人喜欢吃,陪她吃火锅时,简单的吃点羊肉,香菜就行了,倒是她喜欢吃的挺多。我喜欢在旁边看着她吃火锅。哈哈
自西向东2018
发表于 2023-10-16 20:23
不喜欢吃火锅