劲舞骄阳 发表于 2023-11-19 13:06

周末，好吃的饺子吃起来！

早起到市场买了些前腿~梅花肉打成馅。又将市场所有的韭菜摊转了一圈，最后敲定了一家个头小，但是露天的韭菜，买了一些。回家淘洗干净先晾上。

葱姜花椒泡点料水，取一把木耳泡发，又将冰箱里特价买的虾剥出虾仁。韭菜，木耳，虾仁分别切碎备用。(虾仁不要切太碎，保留一点颗粒感，口感好。)肉馅内分三次加入葱姜料水一个方向打匀，加入生抽、蚝油，盐、鸡精、五香粉、胡椒粉，再拌入几勺熟油。拌匀后倒入木耳、虾仁碎，再次搅匀，三鲜肉虾仁馅就调好了。

今天为了好包买的大饺子皮，很快包好下锅，白白胖胖的饺子在汤锅里上下翻腾，看着真是诱人。

出锅盛入盘中，配上些蘸水，这味啊，简直是聊咋咧！















浓情 发表于 2023-11-19 16:37

一看就知道好香的   

Ann123456 发表于 2023-11-19 17:19

为啥我吃什么都不香……

西部牛仔 发表于 2023-11-19 18:05

美女这饭做的细致，写的生动形象

简单一点。。 发表于 2023-11-19 18:32

营养丰富多彩

~Angel~ 发表于 2023-11-19 19:19

好吃不过饺子{:14_529:}{:14_529:}

快乐人生。。 发表于 2023-11-19 19:27

周末生活快乐

快乐人生。。 发表于 2023-11-19 19:43

营养挺全的。

音乐虫子 发表于 2023-11-19 19:56

营养丰富，色香味俱全

bxf 发表于 2023-11-19 20:18

看着确实不错不错
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