老迟到变灰狼 发表于 2023-11-23 16:40

救命，辣椒炒肉怎么这么多水啊？！就跟煮的一样

中间没放水也没放生抽酱油那些，每次都这么多水，是不是腌制的原因啊，每次搞生抽腌制一会儿，但是下锅前会把所有多余的水倒出来，下锅的时候没什么水，炒了一会以后越来越多，搞不懂这是为啥，每次跟煮出来的一样

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噢，好的。 发表于 2023-11-23 16:55

那是肉里的水被烧出来了

dozi2587 发表于 2023-11-23 17:59

买的肉不好，注水肉

华骅 发表于 2023-11-23 19:29

买的肉不好，注水肉

匣与桔 发表于 2023-11-23 20:16

你要先炒肉，辣椒随便一炒！

红雪莲919 发表于 2023-11-23 20:20

肉是不是冻的

路路畅通 发表于 2023-11-23 21:03

买的肉不好，注水肉。

监狱长 发表于 2023-11-23 21:04

火侯不到位吧

监狱长 发表于 2023-11-23 21:04

炒肉要大火炒

wnghj766824 发表于 2023-11-23 21:13

可能是肉水没有控干
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