依皓叶枫
发表于 2024-8-7 16:17
哪里有那么多讲究,绿叶菜吃不完就倒了。
小心翼翼
发表于 2024-8-7 16:32
这个不能是习惯,谁都不愿意吃隔夜饭,只是有时没办法才吃
玉树临风6
发表于 2024-8-7 16:35
偶尔吃的,以前的人他们能够有口饭吃就不错了,所以根本就不会注意到“隔夜饭”是否有害健康,再有害也比饿着肚子强,所以在老一辈父母那辈里,对于吃“隔夜饭”的认识是在正常不过,基本天都会吃上一个隔夜的菜或者饭。而“隔夜饭”到底有没有危害呢,其实小可以前也觉得那些不让吃隔夜饭的人是矫性,但是自从小可看到一个报道以后,觉得还是少吃为妙。
wnlw13579
发表于 2024-8-7 16:35
从来不吃隔夜饭,除非做的多了(看剩什么)才会吃
普通人类
发表于 2024-8-7 16:35
吃过隔夜菜的,我觉得长期肯定会影响健康,所以以后做菜还是当天做当天的菜就可以了,一顿一顿的做,千万不要做多了,这样吃剩菜确实不好,每天少做一点,这样就可以了
Ann123456
发表于 2024-8-7 16:36
尽量不吃隔夜菜!尤其是夏天!有时候的“节省”可能导致致命的风险!
挑战极限2022
发表于 2024-8-7 16:57
学习了解提高隔夜菜对人的危害,今后加强和利用宣传知识,提高自己和家人的健康水平和健康意识。。吃隔夜菜有哪些危害,
1、致命的亚硝酸盐的产生:有些隔夜菜会产生致病的亚硝酸盐。然而隔夜菜的亚硝酸盐的含量会根据温度的高低和储藏时间所决定,所以,要把隔夜菜储藏在冰箱里。
2、容易被细菌感染:饭菜虽然被加热煮熟过,但也会有细菌的存在,把隔夜饭菜放置在空气中,细菌会大量繁殖,人们再次吃隔夜饭菜就等于吃细菌,危害身体。
3、营养价值下降:炒熟的饭菜随着时间的流逝,其营养价值也开始下降。特别地,饭菜中的维生素C是属于最怕热的一种,是越热越少,如果饭菜一直反复加热,维生素C的含量就慢慢流失,所以,吃隔夜饭菜没有补充到人体所需的营养。
4、诱发各种疾病:食物中含有亚硝酸盐,如果亚硝酸盐进入人体的胃,在一定的环境中,就会逐渐转化成NC(N—亚硝基化合物)的物质,这种物质是诱发胃癌的因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜饭容易变质,细菌在温度高时会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,导致食物中毒。
骑着蜗牛去散步
发表于 2024-8-7 17:07
偶尔吃一次!
窗含西岭千秋雪
发表于 2024-8-7 17:21
肯定是吃,有时候吃不完了放冰箱第二天在吃,
小雨小雨
发表于 2024-8-7 17:31
少做点,别吃隔夜菜为好。
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