栏目聚焦 › 百姓生活 › 9.12【晚8点红包】@渭南人，你最喜欢吃什么馅的月饼？大家都是在哪买的月饼？

黑色风暴 发表于 2024-9-12 21:17

豆沙馅月饼。。。。

自西向东2018 发表于 2024-9-12 21:18

海鲜馅月饼。。。。

zoetmm 发表于 2024-9-12 21:18

最喜欢豆沙馅和莲蓉馅的月饼，基本不买，单位发的就够吃了

教授老三 发表于 2024-9-12 21:19

牛肉馅月饼。。。

有情无缘 发表于 2024-9-12 21:19

老牌子的月饼还是好吃。

西北沧浪 发表于 2024-9-12 21:20

牛肉馅月饼。。。。。

浓情 发表于 2024-9-12 21:21

我喜欢水果月饼

吴瑞鸿 发表于 2024-9-12 21:22

现在啥月饼都不爱吃了

华骅 发表于 2024-9-12 21:23

做枣泥馅非常麻烦，先是把枣煮熟去枣核，然后用破壁机打碎，过筛，筛出枣皮。把剩下的枣泥放锅中炒，我又加了一些枣肉和葡萄干，期间两次加入玉米油，家里没有玉米油，就用的色拉油。直到把水分炒没，成团。
用油、鸡蛋、糖、小苏打和面，然后醒发。我严格按照视频中给的量操作的。不知道为什么，醒发后的面非常散，不成团，馅打不进去，强行的包了点馅。烤箱预热5分钟，上下火200°烤了10分钟，就成了这个四不像的样子。

太阳雨r95 发表于 2024-9-12 21:24

枣泥，豆沙，黑芝麻，都喜欢，比较喜欢吃甜食。

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