荣耀小编 发表于 2024-11-29 10:45

渭南一女子用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色，专家解释：是植物天然物质

      近日，陕西渭南一女子发布了用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色的视频，视频在网络发酵。红星新闻将视频发给中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚，李宝聚表示，紫光灯照射蔬菜呈现蓝色是正常的现象。紫光灯下蓝绿色物质是蔬菜在储存过程产生的荧光物质，包括阿魏酸、香豆素类和黄酮类物质等，它们是植物用来抗衰老的。新鲜蔬菜里含量少，越放的时间长，荧光就越明显，这些天然物质对人是安全的。李宝聚发现 11月中旬开始，出现了很多卖紫光灯、荧光笔的电商，宣传能检测蔬菜表面农药残留。实际上用紫光灯照射蔬菜水果发荧光并不能说明它有农药，没有荧光也不能说它就没有用农药。李宝聚认为，电商平台应该对紫光灯照射蔬菜谣言现象进行限制，不能任由其发挥，别让不实说法扰乱了公众正常生活。

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道缘 发表于 2024-11-29 11:20

专家说啥就是啥

豫见中原 发表于 2024-11-29 12:31

这照完挺吓人的

浓情 发表于 2024-11-29 13:08

统统检查一下，看有没有变化

七叔 发表于 2024-11-29 13:10

紫光灯不是是杀菌滴木，拿他照辣子干啥

wnghj766824 发表于 2024-11-29 13:41

不要误导消费者

紫缘归梦 发表于 2024-11-29 13:51

分明有问题，再不要听所谓的“专家”的话。

1531913553 发表于 2024-11-29 14:26

科技创造新生活！

监狱长 发表于 2024-11-29 15:39

确实是很吓人的

方圆百里 发表于 2024-11-29 15:47

食品安全大于天
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