车游陕西省咸阳市泾阳县大地原点及崇文塔等兼访泾阳人文
2020年8月3日,陕西省咸阳市泾阳县,到咸阳机场送女儿上学完毕,顺路去了一次泾阳县采风,车游大地原点、茯茶镇、崇文塔等,深受泾阳县文化影响,感怀万千,但是受特殊情况所致,心情不好,一直木有整理泾阳县的资料,今天抽空整理这一天的感受和资料,特此备份,作诗一首,留作纪念:“郑国渠崇文塔八路军旧址名震天下,
木偶号子竹马砖茶地坑院淳淳悠远。
葡萄酒乌鸡穰饸花马蔬菜味道精美,
泾河秦汉空港新城民族复兴中国梦。”
骊泉甲辰年乙亥月辛丑日于陕西渭南西岳路农行
附相关陕西省咸阳市泾阳县的人文资料,以下来自网络:
一、交通:
从西安火车站到大地原点很方便,走自强东路、北关正街、延西高速,到泾永路、原点大道东段,共计行驶36公里到国家大地原点景区。
二、附近景区:
1、郑国渠
郑国渠首遗址位于中国西北部陕西省的泾阳县,郑国渠是中国古代三大水利工程之一,始建于公元前246年的秦代。郑国渠全长300余华里,灌溉面积达280万亩,至今已延续使用了2000余年。郑国渠首遗址内现已发现有3个南北排列的暗洞,即郑国渠的引泾进水口。每个暗洞宽3米,深2米,南面洞口外还有白灰砌石的痕迹。此外,遗址内还发现有各种渠口、渠道、拦河坝等遗迹以及大量反映古代水利的历代碑刻。
2、泾阳崇文塔
崇文宝塔位于泾阳县城东南10公里的崇文中学院内,是我国至高砖塔,历史久远。此塔距今约360年,为全国保存最好的砖塔之一。现为省级重点文物保护单位。设有文管所和专人保护。该塔建于明万历二十一年,属楼阁式砖塔,平面呈八角形,共十三层,总高度83.218米,根据八卦悬顶的古建筑原理设计,从塔下至塔顶全部用青砖修建。
3、安吴青训班纪念馆
第七批全国重点文物保护单位,陕西省重点文物保护单位。位于咸阳城北45公里处泾阳县安吴镇安吴堡村。2016年12月,安吴青训班革命旧址被列入全国红色旅游经典景区名录。位于泾阳县安吴镇安吴堡村点
4、泾阳龙泉公社
泾阳龙泉公社位于泾阳县北部龙泉镇大美泾阳一行四人参观,感受了这里的人山人海!在泾阳还有这么一个从毛主席时代保留至今的人民公社,简直很不容易。公社内复原了农耕时期的油坊,醋坊,农耕器具,是关中农耕文化的示范。龙泉公社的建筑很有特色,清一色的轻装灰瓦民宅风格,让年老的游客思念绵绵乡愁悠悠,走进龙泉公社如同回归久盼的故乡,公社的喇叭播放着久违的口号和老歌红歌。
5、泾阳县博物馆
文庙位于泾阳县城,南临南环路,北背北极宫大街。1980年,泾阳县人民政府公布为第一批重点文物保护单位。现存建筑平面以南北中轴线对称排列,形成完全四合院群落,整体建筑坐北朝南,建筑面积1358平方米,整个建筑分大成殿、戟殿(山门)、东西庑殿、东西翼室四大部分。清同治元年(1861)毁坏。同治四年(1865),知县黄传绅修大成殿。其它建筑系清光绪十一年(1885)吴周氏捐银所修。
6、泾阳吴氏庄园
吴氏庄园位于泾阳县蒋路乡安吴村中,和关中地区大部分存留的所谓“大院”一样,如今的安吴庄园的规模与鼎盛时期相比,已经缩水了许多。安吴村的居民据说是在唐朝由江苏迁徙过来的吴人,因此将他们的居住地称为“安吴”,寓意“永远安宁”。到了清代,家族开始兴旺发达,全盛时期的安吴庄园占据着整个安吴村,其时吴氏兄弟分为东西南北中五大院落,现在遗存下来的只有昔日安吴寡妇居住的东院中这组三进四合院建筑群。庄园坐北朝南。……[详细]
7、泾阳太壸寺
泾阳太壸寺坐落在县城中的二条街上,占地面积不大。寺里主要建筑为明朝建的一座大雄宝殿,殿里供奉着一尊站立的石佛像3米多高,为佛祖释迦摩尼像。《中国佛教史论集》中记载说这尊石立佛是六朝古物,足见珍贵。在大殿周围,散落着北魏石碑、唐朝石碑等等石刻。现在看起来很不起眼,甚至有点苍凉的太壸寺,在历史上却很有名气,甚至辉煌。
8、唐崇陵
唐崇陵在今陕西省泾阳县西北20公里嵯峨山上,崇陵依山为陵,居高临下,山环水抱,墓冢高突,全用方型和长方型青石迭砌而成,石块凿出凹槽,卡有铁拴板,浇灌铁汁,极为坚固。陵园有四门,均有石狮一对,朱雀门外有石人十对,华表一对,翼马一对,鸵鸟一对,仗马五对。玄武门有仗马三对。在朱雀门外还有立人石像八尊,均系王宾,现只存下一人。石刻虽遭破坏,但大部分仍存,十分雄伟壮观。史载崇陵陪葬墓43座,今名位均无可考。
9、中国大地原点
中华人民共和国大地原点位于咸阳市北的泾阳县永乐镇石际寺村,是中国的地理中心。大地原点由中心标志、仪器台、主体建筑、投影台等四大部分组成。高出地面25米多的立体建筑共七层,顶层为观察室,内设仪器台;建筑的顶部是玻璃钢制成的整体半园形屋顶,可用电控翻开以便观测天体;中心标志埋设于主题建筑的地下室中央。大地原点建成后不久,即增设并施测了国家基本重力点和天文基本点。
三、民俗:
1、泾河号子
劳动号子是中国民歌音调最早的根源和基础。号子是中国劳动人民伟大力量的一种艺术形式表现。泾河号子融入了泾河两岸的人文地理、风土人情、自然风光以及船运中的以歌辅工之俗,无论在民间歌谣还是文人墨客的诗歌中都是久用不衰的题材。
泾河号子又叫泾河船工号子,系船工在泾河上摆渡时所唱号子。流行于陕西省泾阳、高陵一带,由于泾河水流平稳,号子较流畅悠扬。泾河号子歌词很少,以泾阳当地方言的吆喝声或呼号为主,留存下来的有《泾河船工号子》、《泾河上下车号子》、《调船号子》和《泾河行船号子》等。
2、泾河竹马
泾河竹马是一种具有鲜明民族特色的民间艺术,其中以枣坪竹马最为著名。
以12人为一阵营,以自制竹马为主要道具,表演者在扮演不同角色时着不同人物服装、头饰以及道具。
表演场地多选为场畔、村里较大空间,野外空地,大约以15平方米为宜。表演场内以宫灯为城门,演员们及所有表演均在场内围绕宫灯进行。
在表演过程中,演员们以大元帅即指挥者的令旗旗语为动作指南,以鼓点的快慢为节奏,以头马的纵驰为基准。要求表演环环相扣,张弛有度,体现这一艺术形式的完美结构。
3、泾阳木偶
木偶,又称傀儡,泾阳当地又俗称“肘葫芦”。用它来表演的戏剧叫木偶戏。木偶艺术在我国历史悠久,据考古研究,木偶的产生可能与奴隶社会的丧葬俑有关。到了汉末,已有了表演功能的木偶。隋代,木偶的制作高度发达,形成了木偶戏的雏形。唐代,木偶艺术日渐成熟、高超。“刻木牵线作老翁,鸡皮鹤发与真同,须臾弄罢寂无事,还似人生一梦中。”这首唐诗形象生动地写出了当时木偶戏的逼真及观赏者的感受。宋元时期是木偶艺术发展的鼎盛时期,汉时汴京开封“大小勾栏50余座”,“可容数千人”。
木偶艺术约从宋末元初开始引入泾阳,历经元、明、清演变,及至民国已非常成熟。
分布区域:
泾阳木偶表演自宋末元初传入泾阳后,在西乡(泾阳旧时称县城西部桥底、王桥地区,明清时期曾出过社树姚家、桥底柏家等富商)一带活动频繁,随着时间的推移,泾阳木偶表演沿着泾河川道,南北二原,遍及全县并在周边县区影响深远。
基本内容:泾阳木偶属于木偶系列里典型的杖杆、服装、盔帽、假须等组成,杖头木偶由表演者操纵一根与木偶头部相连的总杆和两根与手相连的手杆进行表演。木偶头部一般用木头雕刻,内藏机关,使嘴、眼可动;手杆一般用木、竹制作。
泾阳杖头木偶角色分为旦角、生角、花脸、杂角类等。
泾阳木偶戏由木偶、操纵演员、配音演员和乐队四部分组成。泾阳木偶表演剧目可观,文武兼善。主要表演技巧有以下几个方面:
摆口条、甩梢子、闪单翅、翻跟头、提袍、吹胡子、瞪眼、亮靴底、吃饭。
相关器具制作品及作品:手工制作的木偶及乐器。
秦腔表演的泾阳木偶,以纯粹的泾阳方言对白,音调高亢激越,善于表现雄壮悲愤的情绪。泾阳木偶的伴奏器乐有板胡、二胡、笛子、唢呐及扁鼓、锣、梆子等。板胡间色清脆、嘹亮,是木偶戏的领奏乐器;二胡间色低沉柔和,演奏悲壮的曲调,甚为感人;唢呐声音响亮热烈,常用来烘托渲染出兵、宴饮、庆典等场面气氛;扁鼓发间坚实清脆,是整个乐队的指挥乐器;锣音脆亮回荡,常用于武将的上下场和战争及突变情节的气氛时,也可插花击打。
作品有《周仁回府》、《下河东》、《斩李广》、《白叮本》、《杨家将》、《红灯记》、《沙家浜》等.
彭明,男,生于1969年,泾阳县桥底镇北赵村人。从小爱好观看木偶表演,及长,拜民间木偶表演艺人樊志庆学习木偶表演。尤其值得一提的是彭明非常重视民间文化,为了传承泾阳木偶表演这一非物质文化遗产,彭明投资组建了泾阳县泾河艺术团并任团长,使泾阳木偶表演得到了较为有效的保护。
基本特征:泾阳因郑国渠、泾惠渠的慷慨浇灌,土地肥美,物阜民丰,为关中典型的白菜心。千百年来,各地通过各种途径来泾定居者趋之若鹜,泾阳成了多省籍贯的人们汇集的大本营。为满足各地人们的审美需求,泾阳木偶戏虽大多时以秦腔演出,但也常常以眉户、黄梅戏、京剧的形式而出现。它将秦腔的粗狂豪放,眉户的深情婉转、黄梅戏的委婉缠绵、京剧的大气高亢表现得淋漓尽致。
4、渭北地坑式窑洞建筑技艺
5、泾阳砖茶制作技艺
泾阳茯砖茶,陕西省咸阳市泾阳县特产,中国国家地理标志产品。
泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
2013年09月26日,原国家质检总局批准对“泾阳茯砖茶”实施地理标志产品保护。2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“泾阳茯茶”实施农产品地理标志登记保护。2020年7月,泾阳砖茶被纳入中欧地理标志保护的第二批名单之中。 2021年9月13日,泾阳砖茶被选入2021年度第二批全国名特优新农产品名单。
四、当地饮食与特产:
1、泾阳肉夹馍
泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴,相传腊汁肉早在战国时期就有,称为“寒肉”。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后,其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变,即成今日的腊汁肉。在泾阳,最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍。
2、泾阳乌鸡
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布,现在,在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
3、泾阳凉皮
泾阳凉皮凉皮是泾阳的风味小吃,已有200余年的历史,凉皮的制法多、品种繁,突出酸辣鲜香,口感好,滑利爽口、筋韧耐嚼,深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种,米皮用蒸法,凉皮或蒸或擀。蒸者绵软,擀者筋道。以秦镇的米面皮、西府擀面皮最为著名,食时将其晾凉切条,加入焯熟的绿豆芽,加入精盐、芝麻酱、醋、蒜水、香料、辣椒油等即成。制作凉皮是用面粉加水和在一起成稀汤,浇在铁质的圆形锣锣里,在沸水中蒸熟。
4、泾阳甑糕
泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的小吃,因蒸制的炊具叫“甑”,因此叫甑糕。《古史考》有“黄帝始做釜甑,火食之道使成”,可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了,新石期时代已有陶甑,以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒,底部有许多透蒸汽的小孔,置于大口锅上蒸食,现在泾阳的甑糕就是用这种古老的铁制甑蒸制的。
5、泾阳羊肉泡
泾阳羊肉泡“没尝过牛羊肉泡馍,等于没到过陕西”。由这句话中可以看出“天下第一碗”的牛羊肉泡馍在陕西饮食中的代表性。牛羊肉泡馍也是泾阳著名的风味佳肴,是泾阳最具特色的小吃,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤鲜,肥而不腻,瘦而不柴,营养丰富,暖胃耐饥,香气四溢,诱人食欲,食后余味无穷,为陕西地区各民族所喜爱,各地游客、外宾来陕也争先品尝,以饱口服,牛羊肉泡馍已成为泾阳乃至陕西名吃的“总代表”。
6、穰饸
穰饸”这道地方美味菜肴的,在三秦大地,八百里关中一带,只有泾阳一地。“穰饸”,按照谐音即为软和一意,才上饭桌,热气拌着香气,早已让顽皮稚童急切地咂吧着嘴巴,吐一下舌头,大声疾呼“穰饸上来了”,一边麻利地伸出筷子,一边再也忍不住口水呼啦从口角流出。大人们任其顽皮的样子不说,也迅速加入朵食美味之中。
泾阳穰饸在陕西方言中有地方把好说成“谗活”,也有了地方说成“穰饸”,而泾阳县有个小吃就叫“穰饸”,穰饸是泾阳县社树村里祖祖辈辈传下来的一道秘制菜肴。 “穰饸”虽是小吃,但却陕西的一位大名人有渊源。 清末时社树村里大户刘家有个后生叫刘浮生,此人风流儒雅精到书画,年轻时一个人跑到四川雅安做起了买卖,有一天刘浮生无意间碰见了到雅安办事的于右任先生,乡当见乡当两眼泪汪汪,两人又是对酒当歌又是笔墨挥毫,刘浮生崇拜于右任的英才,于老赞赏刘先生才华,大有相见恨晚之感慨。数年后于右任功成名就,但对刘浮生先生的雅安盛情一直在怀,回三原老家时专程上门拜访了刘浮生,见贵客上门刘浮生激动万分,立刻捧出祖上秘制的食品款待于老,于右任品尝后连连用说“穰饸,穰饸”,从此刘家这道秘传小吃就流传开了,小吃的名字就是于老口说的“穰饸”。
7、花马蔬菜
近年来,陕西省泾阳县立足资源优势,狠抓蔬菜产业,按照县“一村一品”发展规划要求,因地制宜推进“一村一品”,加快培育特色产业,突出发展以日光温室为主的无公害蔬菜生产,使全县蔬菜产业跃上了一个新台阶。其中以云阳镇花马村尤为著名。 花马村位于西北蔬菜名镇--云阳镇南部5公里偏东处,是泾阳县千亩高效设施蔬菜示范基地之一,也是国家级蔬菜标准化示范县项目重点示范村。
8、泾阳酿酒葡萄
泾阳酿酒葡萄是陕西省咸阳市泾阳县的特产。泾阳北部旱腰带地区的安吴、口镇、王桥、兴隆4镇位于酿酒葡萄生长最佳区域,被国内外专家誉为“世界十大葡萄优生区之一”,是泾阳县葡萄产业发展重点区域。泾阳县葡萄栽培历史悠久,自然条件得天独厚,北部沿山一带海拔高度、气候、土壤条件极其符合优质鲜食葡萄生产标准,葡萄品质优良,是泾阳传统优势产业之一。
9、嚷糊
本品为泾阳县当地传统小吃,采用大肉,鸡蛋和馒头粉及各种调料,蒸制而成,口味油而不腻。
10、沙红桃
个大、肉细脆、香甜、晚熟,是春节送亲朋好友的最佳礼品。香脆沙红桃农历九月初成熟,最小每个果重500克,最大700克,半粘核、内红外白、皮鲜红、肉厚、核小、无裂果落果现象,两年挂果,四年丰产。二、全市桃生产情况2005年全市桃种植面积为8.58万亩,产量为8.11万吨。主要分布在泾阳、乾县、礼泉、渭城、兴平、淳化等县。
11、水晶菊花酥
白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。
12、马鞍桥油糕
由面粉、白糖、桂花、青梅、青红丝、核桃仁、菜籽油制成。色泽红亮,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。已有百余年制作历史。
13、蘑菇窝窝面
面团切丁,揿成窝窝形;山海参、鱿鱼、干贝、口蘑、海米等制汤煮熟而食。色泽绚丽,鲜香味醇。创始于清道光年间。
五、摄影器材
拍摄大地原点最好2相机2镜头,一个超广镜头拍摄建筑外观,建议10-20镜头;一个70-200拍摄砖雕等局部和特写。文中照片全部是宾得K1相机,宾得DFA28-105镜头拍摄外观和局部特写。
六、其他提示
去陕西省咸阳市泾阳县一年四季皆可,春秋季节最佳,天高气爽,空气通透。由于路途较为平坦,但行车注意安全。
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