爱渭南的暖洋洋
发表于 2025-5-11 15:11
临渭区3家养老机构被下整改通知书
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section style='text-align: center;margin-bottom: 16px;' nodeleaf=""><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202111/03/114409npvzx8mpaxa2dwmd.jpg"></section><p data-pm-slice="0 0 []"><span leaf=""><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'><font face="微软雅黑" size="3">为守护老年人饮食安全，筑牢养老机构食品安全防线，近日，临渭区市场监管局开展养老机构食品安全专项整治行动，以“全覆盖检查、全链条监管、全周期提升”为抓手，扎实推进辖区养老服务领域食品安全治理。</font></span></span></p><section nodeleaf=""></section><p><span leaf=""><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'><font face="微软雅黑" size="3">此次行动针对养老机构人员特殊性及食品管理薄弱环节，明确检查重点：一是查资质合规性，核对食品经营许可证、从业人员健康证持证情况；二是查过程规范性，聚焦原料采购索证索票、加工制作流程（生熟分开、烧熟煮透）、食品留样制度（每餐留样≥125克、留存48小时）落实；三是查环境安全性，检查仓储环境（温湿度控制、防蝇防鼠设施）、餐饮具清洗消毒、加工间分区合理性。</font></span></span></p><p><span leaf=""><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'><font face="微软雅黑" size="3">执法人员通过“现场检查+快检筛查”相结合方式，对辖区16家养老机构进行全面检查，发现3家机构分别存在食品原料采购索证索票制度不完善、冰柜内生熟混放、食品留样及记录不规范等问题。针对存在问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》，要求限期完成整改，并指定专人跟踪复查，确保隐患“清零”。</font></span></span></p><section nodeleaf=""></section><p><span leaf=""><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'><font face="微软雅黑" size="3">整治期间，执法人员同步开展食品安全宣传活动，通过现场讲解、发放宣传彩页等方式，向机构负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》及操作规范，累计培训30余人次，有效提升养老机构食品安全责任意识和规范管理水平。</font></span></span></p><p><span leaf=""><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'><font face="微软雅黑" size="3">下一步，临渭区市场监管局将持续深化“监管+服务”模式，把养老机构食品安全纳入年度重点民生项目，通过“定期查+随机查+联合查”多维监管，织密老年群体食品安全防护网，全力营造“食安养老”的良好环境。</font></span></span></p><p data-mpa-action-id="maj0vsc01ddg" data-pm-slice="0 0 []"><span mpa-font-style='maj0vsbtkhr' style='font-size: 12px;'><span leaf="" data-mpa-action-id="maj0vsbt1x8v"><span textstyle='' style='letter-spacing: 1px;color: rgb(0, 0, 0);'>来源：</span></span><span data-pm-slice="0 0 []" data-mpa-action-id="maj0vsbt177r"><span leaf=""><span textstyle='' style='color: rgb(0, 0, 0);'>临渭区市场监督管理局</span></span></span></span></p><section style='text-align: center;'><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202505/08/085020gj2ju0juc91w3uw9.png"></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div>
夕阳多美好
发表于 2025-5-11 16:06
整改是为了关爱老年人
闲仁居士
发表于 2025-5-11 16:12
那三家养老机构整改？
方圆百里
发表于 2025-5-11 16:51
养老机构，必须按要求执行各项制度
道缘
发表于 2025-5-11 18:32
认真检查认真整顿，
豫见中原
发表于 2025-5-11 18:36
关注食品安全
监狱长
发表于 2025-5-11 18:50
养老机构应该重视食品安全问题
普通人类
发表于 2025-5-11 19:48
认真检查认真整顿
三石7pf
发表于 2025-5-11 20:19
咱这里的养老院，唉！受罪！
bxf
发表于 2025-5-11 20:31
希望加大监督管理力度