渭南市临渭区市场监管局开展养老机构专项整治行动
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section data-role="outer" data-mp-plugin="96weixin"><section data-tools="135编辑器" data-id="us-4699318" data-mp-plugin="96weixin"><section style='margin:10px auto;'><section style='display: flex;'><section style='width: 10%;max-width: 10% !important;' data-width="10%"><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;width: 100%;display: block;vertical-align: baseline;'><br></span></section></section></section></section><section data-role="paragraph" data-mp-plugin="96weixin"><p><br></p><p style='text-align: justify; margin-bottom: 14px; line-height: 1.75; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51);'><font face="宋体" style='' size="3">为守护老年人饮食安全，筑牢养老机构食品安全防线，近日，临渭区市场监管局开展养老机构食品安全专项整治行动，以“全覆盖检查、全链条监管、全周期提升”为抓手，扎实推进辖区养老服务领域食品安全治理。</font></p><p style='text-align:center;margin-bottom: 14px;line-height: 1.75;text-indent: 2em;color: #333333;font-size: 18px;font-family: Helvetica, 微软雅黑, serif;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;border-width: initial;border-style: none;border-color: initial;margin-right: auto;margin-left: auto;display: block;vertical-align: baseline;width: 100%;'></span></p><p style='text-align: justify; margin-bottom: 14px; line-height: 1.75; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51);'><font face="宋体" style='' size="3">此次行动针对养老机构人员特殊性及食品管理薄弱环节，明确检查重点：一是查资质合规性，核对食品经营许可证、从业人员健康证持证情况；二是查过程规范性，聚焦原料采购索证索票、加工制作流程（生熟分开、烧熟煮透）、食品留样制度（每餐留样≥125克、留存48小时）落实；三是查环境安全性，检查仓储环境（温湿度控制、防蝇防鼠设施）、餐饮具清洗消毒、加工间分区合理性。</font></p><p style='text-align: justify; margin-bottom: 14px; line-height: 1.75; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51);'><font face="宋体" style='' size="3">执法人员通过“现场检查+快检筛查”相结合方式，对辖区16家养老机构进行全面检查，发现3家机构分别存在食品原料采购索证索票制度不完善、冰柜内生熟混放、食品留样及记录不规范等问题。针对存在问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》，要求限期完成整改，并指定专人跟踪复查，确保隐患“清零”。</font></p><p style='text-align:center;margin-bottom: 14px;line-height: 1.75;text-indent: 2em;color: #333333;font-size: 18px;font-family: Helvetica, 微软雅黑, serif;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;border-width: initial;border-style: none;border-color: initial;margin-right: auto;margin-left: auto;display: block;vertical-align: baseline;width: 100%;'></span></p><p style='text-align: justify; margin-bottom: 14px; line-height: 1.75; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51);'><font face="宋体" style='' size="3">整治期间，执法人员同步开展食品安全宣传活动，通过现场讲解、发放宣传彩页等方式，向机构负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》及操作规范，累计培训30余人次，有效提升养老机构食品安全责任意识和规范管理水平。</font></p><p style='text-align: justify; margin-bottom: 14px; line-height: 1.75; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51);'><font face="宋体" style='' size="3">下一步，临渭区市场监管局将持续深化“监管+服务”模式，把养老机构食品安全纳入年度重点民生项目，通过“定期查+随机查+联合查”多维监管，织密老年群体食品安全防护网，全力营造“食安养老”的良好环境。</font></p><section data-tools="135编辑器" data-id="us-4701013" data-mp-plugin="96weixin"><section style='margin: 10px auto;display: flex;justify-content: center;'><section style='display: flex;justify-content: center;align-items: center;'><section><section style='width: 30px;border-top: 3px solid #da2222;height: 3px;'><br></section><section style='display: flex;justify-content: flex-end;margin-top: 3px;'><section style='width: 20px;border-top: 3px solid #ffc14a;height: 3px;'><br></section></section></section><section style='font-size: 16px;color: #da2222;text-align: center;padding-right: 5px;padding-left: 5px;'><strong data-brushtype="text">END</strong></section><section><section style='width: 30px;border-top: 3px solid #da2222;height: 3px;'><br></section><section style='width: 20px;border-top: 3px solid #ffc14a;margin-top: 3px;height: 3px;'><br></section></section></section></section></section></section></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div><p></p> 下气力整顿一下物业公司 提升养老机构食品安全责任意识 食品安全要整顿，市场乱象也要整顿 希望能落到实处 希望能落到实处 严格检查食品安全 希望通过整治，能够规范管理，使养老机构更加规范 确实应当好好监管一下。 希望 能落到实处
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